گریل تابه ای گوشت و بادمجان غذای بسیار لذیذ و لذیذی است که می توانید آن را به راحتی و در مدت زمان کوتاهی درست کنید و یک غذای لذیذ و لذیذ را تجربه کنید.
به گزارش خبرجو، گریل تابه ای گوشت و بادمجان طعم بسیار لذیذ و خاصی دارد و می توان آن را برای روزهای تعطیل درست کرد و مهمانان خود را با این غذا شگفت زده کنید.
عناصر:
بادمجان کبابی: 4 عدد
پیاز: یک عدد
کره: 50 گرم
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
گوجه فرنگی: 4 عدد
فلفل دلمه ای: یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را روی آتش کبابی کرده و پوست آن ها را بگیرید و خوب له کنید.
در مرحله بعد پیاز را رنده می کنیم و آب آن را می گیریم و با گوشت و زردچوبه و فلفل و نمک و بادمجان دودی ورز می دهیم.
کف تابه را کمی کره بریزید و مواد را کف تابه بمالید و گوجه فرنگی و فلفل خلال شده را روی کباب بچینید.
در آخر مقداری آب زعفران و کره آب شده روی کباب ها بریزید و بگذارید کباب ها به مدت نیم ساعت با شعله کم کاملا بپزند.
نوشته شده توسط “گوشت و بادمجان کبابی”; غذایی که با یک بار امتحان مشتری می شود! اولین بار در صبح. ظاهر شد.
گفتگو در مورد این post