“گریل گوشت و بادمجان”؛ غذایی که با یک بار امتحان مشتری می شود!

گریل تابه ای گوشت و بادمجان غذای بسیار لذیذ و لذیذی است که می توانید آن را به راحتی و در مدت زمان کوتاهی درست کنید و یک غذای لذیذ و لذیذ را تجربه کنید.

به گزارش خبرجو، گریل تابه ای گوشت و بادمجان طعم بسیار لذیذ و خاصی دارد و می توان آن را برای روزهای تعطیل درست کرد و مهمانان خود را با این غذا شگفت زده کنید.

عناصر:

بادمجان کبابی: 4 عدد

پیاز: یک عدد

کره: 50 گرم

گوشت چرخ کرده: 200 گرم

گوجه فرنگی: 4 عدد

فلفل دلمه ای: یک عدد

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را روی آتش کبابی کرده و پوست آن ها را بگیرید و خوب له کنید.

در مرحله بعد پیاز را رنده می کنیم و آب آن را می گیریم و با گوشت و زردچوبه و فلفل و نمک و بادمجان دودی ورز می دهیم.

کف تابه را کمی کره بریزید و مواد را کف تابه بمالید و گوجه فرنگی و فلفل خلال شده را روی کباب بچینید.

در آخر مقداری آب زعفران و کره آب شده روی کباب ها بریزید و بگذارید کباب ها به مدت نیم ساعت با شعله کم کاملا بپزند.

نوشته شده توسط “گوشت و بادمجان کبابی”; غذایی که با یک بار امتحان مشتری می شود! اولین بار در صبح. ظاهر شد.