به گزارش اقتصاد 100، هر ساله در روزهای پایانی سال بازار مرغ به دلیل افزایش تقاضا با نوسانات مواجه بود، این در حالی است که امسال با اتخاذ برنامه ریزی مناسب و تولید مازاد بر نیاز کشور. کمبود عرضه نداشته باشند که منجر به تورم قیمت در بازار می شود.
بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد در حال حاضر قیمت مرغ گرم 83 تا 88 هزار تومان، ران مرغ 80 تا 85 هزار تومان، سینه 120 تا 150 هزار تومان و فیله مرغ 150 تا 180 هزار تومان است. همچنین با وجود فراوانی مرغ گرم در مغازه ها، مرغ منجمد در بازارها عرضه می شود.
مسعود امراللهی مدیرکل دفتر نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد در این خصوص گفت: با توجه به حجم جوجه ریزی و تولید مرغ، بازار آرام است.
امراللهی قیمت فعلی هر کیلو مرغ را 78 تا 80 هزار تومان اعلام کرد و افزود: عرضه مرغ بالای 80 هزار تومان گران است.
مدیرکل دفتر نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد می گوید: با توجه به 150 میلیون قطعه جوجه ریزی و میزان تولید، گوشت مرغ مورد نیاز در ماه رمضان و نوروز موجود است.
بر اساس آمار اعلام شده طی یک ماه گذشته 150 میلیون قطعه مرغ جوجه ریزی شده که با احتساب افزایش مصرف داخلی به دلیل نوسانات قیمت گوشت قرمز، این میزان بیش از نیاز کشور است. صادرات به بازارهای هدف پذیرفته شد.
مجتبی نوروزی رئیس سازمان دامپزشکی گفت: تاکنون پنج محموله گوشت مرغ به عراق صادر شده که هر محموله 100 تن بوده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی می گوید: با زیرساخت هادر حال حاضر باید خود را برای صادرات 500 هزار تنی گوشت مرغ آماده کنیم.
نگران تامین مرغ شب عید نباشیم
ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: با توجه به سیاست و برنامه وزارت جهاد و تلاش تولیدکنندگان، نگرانی برای تامین مرغ در شب عید و ماه مبارک رمضان نداریم. .
به گفته وی، با وجود اقدامات وزیر جهاد، سالی کم تنش برای بازار گوشت مرغ و ماهی داریم به طوری که هم اکنون هر کیلو مرغ با نرخ 77 تا 80 هزار تومان به فروش می رسد.
قاسمی ادامه داد: طبق آمار در ماه های اخیر 150 میلیون قطعه جوجه ریزی شد و بر اساس برنامه وزیر جهاد باید میزان جوجه ریزی به 170 میلیون جوجه ریزی برسد. بنابراین بخشی از مازاد تولید به عنوان ذخایر استراتژیک توسط حمایت خریداری و بخشی به بازارهای هدف صادر می شود.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه نیازی به واردات مرغ نداریم، افزود: طبق آمار تا 6 ماه گذشته برای تامین ذخایر استراتژیک مجبور به واردات مرغ بودیم، اما در شرایط کنونی ما باید مرغ وارد کنیم. نیازی به واردات مرغ نیست
وی درباره بازار مرغ در آستانه عید گفت: با توجه به شرایط جوجه کشی و تولید مرغ گرم پیش بینی می شود قیمت در بازار دچار نوسان نشود.
در بازار مرغ در پایان سال التهاب نداریم
محمدرضا صدیق پور دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان مرغ یک روزه گفت: با توجه به حجم جوجه ریزی در ماه های اخیر و مازاد تولید، نه تنها کمبودی در تامین مرغ نداریم، بلکه 10 درصد تولید مرغ است. برای ذخایر استراتژیک جمع آوری می شود.
به گفته وی، بر اساس اقدام وزیر جهاد، حمایت امور دام خرید هر کیلو مرغ به قیمت 58 هزار تومان از مرغداران است تا توزیع در ماه های ابتدایی سال آینده آغاز شود. .
صدیق پور با بیان اینکه کمبود تامین مرغ نداریم، افزود: با وجود اینکه در روزهای آتی در اوج مصرف مرغ به 9 هزار تن مرغ نیاز است اما در ماه های عادی 8 هزار تن نیاز کشور را تامین می کند. توزیع از ذخایر کمبود عرضه نداریم.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه گفت: با توجه به حجم تولید و عرضه مرغ هیچ نوع التهابی در بازار پایان سال نخواهیم داشت.
این کشور به 240 هزار تن گوشت مرغ در ماه نیاز دارد
پرویز فروغی دبیر انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: قیمت فعلی هر کیلو مرغ زنده در مرغداری 54 تا 55 هزار تومان و مرغ گرم 85 هزار تومان است.
وی با بیان اینکه زیرساخت های لازم برای جوجه ریزی 150 یا 170 میلیون قطعه جوجه در کشور فراهم نشده است، تصریح کرد: بر اساس سیاست وزیر جهاد باید جوجه ریزی ماهانه به این رقم برسد اما با توجه به امکان جمع آوری این حجم حاصل از تولید مازاد نه، چه اصراری بر این میزان جوجه کشی وجود دارد.
فروغی ادامه داد: با اتخاذ سیاست های بخشنامه ای و نبود امکانات لازم برای جمع آوری مرغ مازاد از بازار و زیان دهی مرغداران، پایداری تولید به خطر افتاده است.
دبیر انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: بر اساس آمار ماهانه 230 تا 240 هزار تن گوشت مرغ در کشور نیاز است در حالی که با حجم جوجه ریزی های اخیر تولید مرغ 60 تا 70 هزار تن بیشتر از این رقم است. باید به بازارهای هدف صادر شود.
با توجه به حجم جوجه ریزی در ماه های اخیر و برنامه تشدید نظارت بر کالاهای اساسی، پیش بینی می شود در روزهای پایانی سال و به دنبال افزایش تقاضا، نوسانی در بازار مرغ به عنوان یکی از کالاهای اساسی وجود نداشته باشد. پر مصرف ترین اقلام پروتئینی
گفتگو در مورد این post