به گزارش بازار، حمیدرضا کاشانی در مورد وضعیت تولید و بازار تخم مرغ و شرایط تولیدکنندگان افزود: بر اساس آمار بانک مرکزی، تخم مرغ در سال گذشته کمترین نوسان قیمت کالاهای اساسی را به دلیل جابجایی ها داشته است. تولید، عرضه و بازاریابی این محصول توسط اتحادیه مذکور.
رئیس هیئت مدیره انجمن سراسری مرغداران تخم مرغ کشور تصریح کرد: امسال یک ماه مانده به عید نوروز و ماه مبارک رمضان، مصرف تخم مرغ در کشور به شدت کاهش یافته است و این امر باعث شده است. قیمت تخم مرغ کمتر از نرخ مصوب سال گذشته باشد. به طوری که تولیدکنندگان 17 هزار تومان زیر قیمت مصوب 1402 یعنی 47 هزار و 300 تومان و 30 هزار تومان زیر قیمت واقعی این محصول می فروشند.
به گفته وی، اکنون قیمت واقعی هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی بر اساس قیمت تمام شده تولید و نرخ تورم به 62 هزار تومان رسیده است و قرار بود نرخ های جدید بعد از عید سعید فطر اعلام شود. ، که هنوز اعلام نشده است.
کاشانی تصریح کرد: اکنون قیمت هر شانه تخم مرغ در خرده فروشی ها و فروشگاه ها 65 تا 72 هزار تومان است.
صادرات 20 هزار تنی تخم مرغ در فروردین ماه امسال
رئیس هیئت مدیره اتحادیه سراسری پرورش دهندگان طیور کشور گفت: طی دو سال گذشته با برنامه ریزی های انجام شده توسط اتحادیه، ایران از کشور واردکننده تخم مرغ به کشور صادرکننده تبدیل شده است. یعنی در سال 1401 حدود 55 هزار تن و در سال 1402 بیش از 136 هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف صادر شد.
وی تصریح کرد: در فروردین ماه امسال 20 هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف از جمله افغانستان، عراق، قطر، ترکمنستان و امارات صادر شد و صادرات همچنان ادامه دارد.
کاشانی تصریح کرد: در حال حاضر امکان افزایش حجم صادرات تخم مرغ را نداریم. چرا که اکنون نیز تولیدکنندگان کشورهای دیگر به شدت معترض هستند که مرغداران ایرانی ما ورشکست شده اند و خواستار محدودیت واردات تخم مرغ از ایران شده اند.
روزانه 3700 تن تخم مرغ در کشور تولید می شود
وی افزود: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ صادراتی ایرانی بین 32 تا 33 هزار تومان است که نارضایتی صادرکنندگان سایر کشورها را به دنبال داشته است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور گفت: بر اساس گزارش های موجود روزانه 3 هزار و 700 تن تخم در کشور تولید می شود که رقم قابل توجهی است.
وی با بیان اینکه روند تولید گله های مرغ تخمگذار در کشور 20 ماهه است، تصریح کرد: با توجه به زمان بر بودن این امر، کاهش قیمت و خروج گله های مرغ تخمگذار در کشور نگران کننده است. زیرا اکنون با کاهش شدید قیمت ها و حذف گله ها ممکن است در نیمه دوم سال جاری با مشکل مواجه شویم.
وی با اشاره به اینکه تولیدکنندگان تخم مرغ نیاز به حمایت دولت دارند، تصریح کرد: یکی از مشکلات این صنعت این است که به دلیل ثابت بودن قیمت این محصول و مشکلات توزیع، با کاهش قیمت تخم مرغ درب واحدهای تولیدی، قیمت آن افزایش می یابد. کاهش در بازار مشاهده نمی شود. و فقط تولید کننده و مصرف کننده ضرر می کنند.
کاشانی تصریح کرد: اگر قیمت ها در بازار بر اساس افت و افزایش قیمت درب واحدهای تولیدی تعیین شود، دیگر مصرف کنندگان یکی از قربانیان این موضوع نخواهند بود.
گفتگو در مورد این post