صمد حسن زاده، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران با اشاره به چالش های جدی پیش روی صنعت زعفران کشور، بر لزوم اتخاذ اقدامات اساسی برای مقابله با قاچاق این محصول تاکید کرد و گفت: ایجاد فدراسیونی متشکل از انجمن ها، تشکل ها، تشکل ها، تشکل های فعال در صنعت زعفران راه حل موثری در برخورد با صاحبان برند و شرکت های فعال در صنعت زعفران است. قاچاق.”
حسن زاده در سومین جشنواره ملی روز زعفران که در مشهد مقدس برگزار شد، گفت: برای تعیین قیمت پایه واقعی، عادلانه و منصفانه این محصول و جلوگیری از رقابت ناسالم باید از روش های علمی و نوین استفاده کرد. به گفته وی، ثبت علامت تایید و تشکیل کنسرسیوم زعفران می تواند به شناسایی ارزش واقعی انواع زعفران و عرضه محصولات ایرانی با قیمتی متناسب با کیفیت و اصالت آن در بازارهای داخلی و جهانی کمک کند.
وی با اشاره به ضرورت اصلاح مکانیسم قیمت گذاری و قاچاق گسترده زعفران در کشور گفت: سال گذشته افغانستان 90 تن زعفران به چین صادر کرد در حالی که تولید این کشور تنها 15 تن است. این بدان معناست که بخش قابل توجهی از این محصول به صورت قاچاق از ایران خارج می شود و سود اقتصادی آن نصیب کشور نمی شود.
رئیس اتاق ایران با اشاره به کاربردهای گسترده زعفران در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، ادامه داد: با ایجاد مکانیزمی مطمئن برای تایید اصالت و کیفیت زعفران، امکان معرفی دقیق تر محصول ایرانی و تقویت اعتماد خریداران فراهم می شود. موضوعی که می تواند نقش موثری در بهبود وضعیت تجاری زعفران ایران داشته باشد.
حسن زاده با اشاره به آمار تولید زعفران در کشور گفت: طبق برآوردهای انجام شده امسال حدود 400 تن زعفران برداشت می شود که تاکنون 270 تن زعفران برداشت شده است. وی زعفران را در شرایط سخت تولید و صادرات کشور فرصتی ارزشمند برای توسعه تجارت خارجی دانست و تصریح کرد: این محصول دارای ظرفیت های ویژه ای است و باید با رفع موانع و بهره گیری بهتر از فرصت های موجود زمینه افزایش تولید و صادرات آن فراهم شود.
رئیس اتاق ایران هماهنگی بین دستگاه های فعال در صنعت زعفران را ضروری دانست و افزود: تشکیل فدراسیون پیشنهادی می تواند زمینه را برای هماهنگی بیشتر فعالان این حوزه و پیگیری اقدامات موثر برای مقابله با قاچاق زعفران فراهم کند.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد با کمک مسئولان استانی و کشوری و بهره مندی از تجربه فعالان دیرینه در عرصه تولید و صادرات زعفران، زمینه تقویت تولید، ساماندهی بازار و توسعه صادرات این محصول فراهم شود و تاکید کرد: کشاورزان، تولیدکنندگان و صادرکنندگان در کنار مسئولان و تشکل های تخصصی می توانند نقش مهمی در تقویت و پیشرفت صنعت زعفران ایران ایفا کنند.
گفتگو در مورد این post