صبحانه مناسب برای سنگ کلیه

یکی از مشکلات رایج در زندگی امروزی درگیر شدن افراد مبتلا به سنگ کلیه است. مشکلات کلیوی معمولاً ناشی از نداشتن سبک زندگی و رژیم غذایی سالم و اصولی است. برای پیشگیری از بیماری بهتر است از یک رژیم غذایی متعادل و سالم پیروی کنید. اگر به هر دلیلی از سنگ کلیه رنج می برید برای درمان و رفع مشکل در اولین قدم باید بدانید چه غذاهایی ممنوع است و از چه ترکیباتی می توانید استفاده کنید. در ادامه این مطلب از مجله تخصصی خبرجو به بررسی این گونه موارد می پردازیم. صبحانه مناسب برای سنگ کلیه و بایدها و نبایدها معرفی خواهند شد. پیشنهاد می کنیم تا پایان با ما همراه باشید.

در مورد سنگ کلیه بیشتر بدانید

کلیه ها و ساختار مثانه مسئول حذف مواد اضافی از بدن هستند. در سیستم ادراری ما موادی وجود دارد که از چسبیدن و اتصال مولکول ها به یکدیگر جلوگیری می کند و به همین دلیل مشکلی وجود ندارد. اما اگر این مواد کاهش یابند یا رژیم غذایی ما بسیار نامناسب باشد، مولکول ها به هم می چسبند و کریستال تشکیل می دهند. کریستال ها در کلیه ها رسوب کرده و سنگ کلیه تشکیل می شود. سنگ کلیه انواع مختلفی دارد که به شرح زیر است.

غذای مناسب برای صبحانه برای افراد مبتلا به سنگ کلیه

صبحانه را می توان مهمترین وعده غذایی دانست که فرد در طول روز مصرف می کند. بنابراین، باید در انتخاب مواد تشکیل دهنده غذای خود دقت کنید. بسیاری از افرادی که از سنگ کلیه رنج می برند باید صبحانه خود را بر اساس اصول تنظیم کنند. به بررسی ادامه دهید صبحانه مناسب برای سنگ کلیه ما پرداخت خواهیم کرد.

• نوشیدنی های صبحگاهی

بسیاری از مردم عادت دارند صبح خود را با نوشیدنی شروع کنند. این نوشیدنی می تواند شامل انواع مواد گرم، سرد یا میوه ای باشد. اگر شما نیز صبح خود را با نوشیدن یک لیوان قهوه یا چای آغاز می کنید، بهتر است بدانید که در صورت ابتلا به سنگ کلیه، لازم است در چنین موردی با پزشک متخصص مشورت کنید. مشاوره با پزشک متخصص برای جلوگیری از بدتر شدن وضعیت بسیار مهم است. اگر به نوشیدنی های میوه ای علاقه دارید، حتما از نوع 100% طبیعی آن ها استفاده کنید. آب میوه های صنعتی چندان مناسب شما نخواهند بود.

• غذاهای مناسب

برای اینکه دقیقا بدانید کدام غذاها برای شما مناسب یا نامناسب هستند، باید با پزشک متخصص بیماری های کلیوی مشورت کنید. اما در کل بهتر است برای صبحانه به سراغ غذاهای فرآوری نشده بروید. اقلام غذایی عبارتند از: غلات کامل، غذاهای حاوی جو، میوه های تازه، تخم مرغ و غذاهای غنی از پروتئین و شیرهای گیاهی مانند شیر بادام که انتخاب های بسیار مناسبی در وعده های غذایی هستند. صبحانه مناسب برای سنگ کلیه آنها خواهند بود. موارد ذکر شده می تواند باشد دشمن سنگ کلیه می دانست

مواد غذایی مجاز و غیرمجاز برای افراد مبتلا به سنگ کلیه کلسیمی

به منظور بررسی بیشتر غذا و آن چه چیزی برای سنگ کلیه خبرجو است؟? باید با توجه به انواع سنگ ها اقدام کرد. هر نوع سنگ کلیه توسط غذاهای خاصی ایجاد می شود. ضروری است که رژیم غذایی با توجه به نوع سنگ طراحی شود. سنگ های کلسیمی زمانی تشکیل می شوند که اگزالات و کلسیم در مجاری ادراری با هم برخورد می کنند. هنگامی که این مواد با یکدیگر برخورد می کنند، مولکول ها به هم می چسبند و کریستال های کلسیم ایجاد می کنند.

1. غذاهایی که باید محدود شوند

غذاهای حاوی اگزالات باید محدود شده و برای مدتی از رژیم غذایی حذف شوند.

• اسفناج
• بادام زمینی
• چغندر
• بامیه
• غلات حاوی سبوس
• سیب زمینی سرخ شده یا پخته با پوست
• پودر کاکائو

همچنین کاهش مصرف نمک ضروری است. سدیم تاثیر بسزایی در تشکیل سنگ کلیه دارد. برای وعده صبحانه مناسب برای سنگ کلیه بهتر است مدتی از پروتئین های حیوانی دوری کنید. به عنوان مثال، اگر عادت به خوردن تخم مرغ برای صبحانه دارید، برای مدتی و تا زمان بهبودی. تخم مرغ را کنار بگذارید.

2. غذاهایی که بهتر است مصرف شوند

برای درمان سنگ کلیه از نوع کلسیمی، بهتر است مصرف مواد حاوی منیزیم و پتاسیم را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. زیرا مصرف مواد معدنی می تواند سطح کلسیم را تنظیم کند. همچنین مصرف غذاهای حاوی ویتامین E می تواند اگزالات را در بدن کاهش دهد. بنابراین می توانید غذاهای زیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

• گل کلم
• کلم بروکلی
• موز
• رنگی
• آووکادو
• روغن زیتون
• اسکواش

مواد غذایی مجاز و غیرمجاز برای افراد مبتلا به سنگ کلیه فسفاته

فسفات در بدن هنگامی که با کلسیم ترکیب شود می تواند باعث ایجاد سنگ کلیه شود. برای پیشگیری از چنین حالتی باید مصرف برخی غذاها را محدود کرد و غذاهای دیگر را جایگزین کرد. در ادامه به بیان مواد غذایی مجاز و ممنوعه می پردازیم.

1. غذاهایی که باید محدود شوند

برای جلوگیری از بروز سنگ کلیه فسفاته بهتر است برای مدتی از مصرف برخی موارد تا زمان بهبودی خودداری کنید. در یک رژیم غذایی مناسب صبحانه مناسب برای سنگ کلیه محدود کردن پروتئین های حیوانی ضروری است. از جمله تخم مرغ، لبنیات، قلب و جگر که حاوی مقادیر زیادی پروتئین هستند. همچنین مصرف سدیم را تا حد بسیار کم کاهش دهید. غذاهای فرآوری شده و مواد نگهدارنده مانند کنسروها را از سبد غذایی خود حذف کنید. چنین اقلامی حاوی فسفر هستند که شما را در معرض خطر ابتلا به سنگ های کلیوی بزرگتر قرار می دهد.

2. غذاهایی که بهتر است مصرف شوند

تحقیقات نشان می دهد افرادی که به اندازه کافی سبزیجات و میوه های تازه را در رژیم غذایی خود گنجانده اند، کمتر از سایرین به بیماری های کلیوی مبتلا می شوند. بهتر است از سبزیجات زیر به اندازه کافی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید.

• سبزیجات برگ سبز
• موز
• جوانه غلات
• لوبیا
• ماهی هایی که به طور طبیعی رشد می کنند.

مواد غذایی مجاز و غیرمجاز برای افراد مبتلا به سنگ کلیه اسید اوریک

اسید اوریک نیز مانند سایر چیزها در بدن انسان وجود دارد. اما کسانی که از چنین سنگ های کلیه رنج می برند معمولا ادرار اسیدی بیشتری نسبت به دیگران دارند. علت اسیدی شدن نیز به فرآیند هضم در بدن مربوط می شود که باعث اسیدی شدن برخی غذاها پس از هضم می شود. افرادی که از چنین سنگی رنج می برند نکات زیر را رعایت کنند.

1. غذاهایی که باید محدود شوند

باز هم تاکید می شود که بهتر است قول بدهید صبحانه مناسب برای سنگ کلیه برای مدتی بدون پروتئین حیوانی باشید. پروتئین های حیوانی ادرار را اسیدی تر می کنند. بنابراین مصرف این گونه مواد را برای مدتی کاهش دهید. انواع نوشیدنی هایی که بر پایه شکر و شیرین کننده ها هستند باید به طور کلی از رژیم غذایی حذف شوند. در نهایت اگر به نوشیدن مشروبات الکلی علاقه دارید باید بدانید که یکی از عوامل اصلی تشکیل سنگ کلیه اسید اوریک است.

2. غذاهایی که بهتر است مصرف شوند

برای رفع چنین مشکلاتی و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه، بهتر است غذاهای زیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.

• مصرف آب میوه های طبیعی باعث افزایش سیترات در بدن می شود. سیترات همچنین اسید اوریک را به خوبی کنترل می کند.
• مقداری لیموترش و سرکه سیب را با آب مخلوط کرده و به اندازه کافی مصرف کنید.

مواد خوراکی مجاز و غیر مجاز برای افراد مبتلا به سنگ کلیه از نوع سیتین

باید بدانید که این نوع سنگ کلیه بسیار نادر است و ریشه کاملا ژنتیکی و ارثی دارد. بنابراین رژیم غذایی تاثیر زیادی در بروز مشکلات ندارد. اما با رعایت نکاتی می توان تا حدودی از احتمال بروز چنین مشکلی جلوگیری کرد.

• مصرف نمک خود را محدود کنید.
• مصرف پروتئین های حیوانی به ویژه در صبحانه مناسب برای سنگ کلیه کاهش دهید و به جای آن سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
• در طول روز به اندازه کافی آب بنوشید.

میوه های خبرجو برای سنگ کلیه

مصرف میوه ها در پیشگیری و حتی درمان سنگ کلیه خبرجو خواهد بود. بنابراین ممکن است این سوال پیش بیاید که کدام میوه ها برای پیشگیری یا دفع سنگ کلیه خبرجو هستند؟ در مقاله زیر موضوع مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

سیترات یکی از مواد تشکیل دهنده مرکبات است. سیترات اثرات بسیار مثبتی در جلوگیری از تشکیل سنگ دارد. حتی می تواند باعث دفع سنگ ها شود. بنابراین، حتما مواردی مانند لیمو و پرتقال را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.

هندوانه سرشار از آب و پتاسیم است. دو مورد که برای سلامت کلیه ها بسیار ضروری خواهد بود. حتما مصرف هندوانه را در اولویت قرار دهید.

مصرف انار می تواند بدن را سم زدایی کند و اسیدیته ادرار را کاهش دهد. با مصرف آب انار می توانید از خواص آن بهره مند شوید.

سرکه سیب خاصیت پاک کنندگی دارد که سیستم ادراری را به خوبی از سموم و عوامل مضر پاک می کند. همچنین می تواند سنگ های تشکیل شده را به خوبی حذف کند.

چند ایده صبحانه برای افراد مبتلا به سنگ کلیه

بیایید در مورد چند مورد صحبت کنیم صبحانه مناسب برای سنگ کلیه اشاره شده است. می توانید غذا را از طریق دستور پخت تهیه کنید و در صبحانه میل کنید.

• مخلوط تخم مرغ با سبزیجات

اگر مصرف تخم مرغ برای شما ضروری است و نمی توانید آن را از برنامه غذایی خود حذف کنید، بهتر است همراه با تخم مرغ سبزیجات سالم مصرف کنید. به همین دلیل می توانید سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، پیاز و حتی کلم را با تخم مرغ بپزید و سپس تا نیمه درست کنید.

مصرف غلات صبحانه نیز می تواند گزینه مناسبی برای رژیم غذایی شما و اصولاً صبحانه ای مناسب برای سنگ کلیه باشد. همچنین می توانید میوه هایی مانند توت فرنگی، موز و زغال اخته را اضافه کنید تا کیفیت غذای خود را افزایش دهید. برای تهیه مخلوط می توانید از انواع شیر نیز استفاده کنید. توجه داشته باشید که از غلات کامل استفاده نکنید.

جو یکی از مواد مفیدی است که می تواند در رژیم غذایی افراد مبتلا به سنگ کلیه قرار گیرد. برای مصرف جو بهتر است آن را با شیر مخلوط کنید. علاوه بر شیر می توانید از میوه های مختلف مانند موز و شیرین کننده های طبیعی مانند عسل نیز استفاده کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. صبح می توانید یک صبحانه خوشمزه بخورید.

آخرین کلمه

یکی از مهم ترین وعده ها برای کسانی که مشکلات کلیوی دارند، مصرف است صبحانه مناسب برای سنگ کلیه است. بسیاری از افراد ممکن است ندانند که با چه نوع سنگ کلیه سروکار دارند. بنابراین لازم است با انجام آزمایشات نوع سنگ مشخص شود. سپس باید به پزشک متخصص مراجعه کنند و تحت نظر پزشک رژیم غذایی را رعایت کنند.

مصرف خودسرانه یا عدم مصرف غذا می تواند مشکلات جدیدی ایجاد کند. به شما پیشنهاد می کنیم از دانش کارشناسان حاضر در مجموعه تخصصی خبرجو بهره ببرید. بر اساس نوع مشکل، سبک زندگی و هیکل شما، با دریافت مشاوره از کارشناسان مجموعه، یک رژیم غذایی و ورزش شخصی برای شما طراحی می شود.