برای صبحانه بهتر است مرغ ماست را امتحان کنید که تجربه فوق العاده ای است!

به گزارش صبح؛ خورش مرغ ماستی خورشی است که در زمان کوتاهی پخته می شود و می تواند یک غذای خوشمزه برای مهمانی های شما باشد.

عناصر:

• سینه مرغ 600 گرم

• ماست 1 لیوان

• سس مایونز 4 قاشق غذاخوری

• خامه 3 قاشق غذاخوری

• سیر 5 حبه

• روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

• نمک و فلفل به میزان لازم

• زعفران به مقدار لازم

• جعفری خرد شده برای تزیین کمی

طرز تهیه:

سینه مرغ خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل تفت دهید تا بوی سیر بلند شود.

سس مایونز را هم بزنید و با ماست مخلوط کنید و با خامه مخلوط کنید.

سس آماده شده را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.

در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورش اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد.

در تابه را ببندید و شعله را کم کنید تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کاملا بپزد و خورش جا بیفتد.