چه پشت میز بنشینید و چه در حال ورزش باشید، برای انجام هر کاری به اکسیژن نیاز دارید. کاهش اکسیژن خون باعث خستگی و مشکلات مختلفی می شود. برای مثال، ممکن است انرژی لازم برای انجام فعالیت های بدنی یا فعالیت های روزانه را نداشته باشید.
همچنین ممکن است بیشتر روز احساس خستگی یا بی حالی کنید. اگرچه بخش قابل توجهی از اکسیژن مورد نیاز بدن شما از هوا تامین می شود، اما نباید فراموش کنید که غذا به افزایش اکسیژن خون نیز کمک می کند. افزایش اکسیژن بدن به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک می کند.
این موضوع برای ورزشکاران و بدنسازان بسیار مهم است. اگر اکسیژن خونتان کم است، پیشنهاد می کنیم این مقاله را تا انتها بخوانید. چرا که در ادامه این مطلب از مجله خبرجو قصد داریم بهترین مواد غذایی برای افزایش اکسیژن خون را به شما معرفی کنیم.
چگونه اکسیژن به فرآیندهای بدن کمک می کند؟
شاید فکر کنید که اکسیژن فقط برای تنفس و بقا استفاده می شود، اما کاربردهای متفاوتی در بدن دارد. به عنوان مثال برای تجزیه غذا و تامین انرژی لازم برای انجام فعالیت های روزانه استفاده می شود. در واقع، اکسیژن سوخت مورد نیاز برای انجام تمام فعالیت های داخلی بدن است. این مولکول به بهبود عملکرد مغز و قلب کمک می کند. برخی از مهمترین فواید اکسیژن برای بدن عبارتند از:
همانطور که گفته شد یکی از مهمترین فواید اکسیژن در بدن کمک به تجزیه و هضم غذا است. در واقع، اکسیژن برای بهبود متابولیسم بدن شما استفاده می شود. این ماده نقش مهمی در تجزیه گلوکز دارد. تجزیه گلوکز دی اکسید کربن و انرژی تولید می کند. اگر مقدار اکسیژن کاهش یابد، به جای دی اکسید کربن، اسید لاکتیک تشکیل می شود. اسید لاکتیک می تواند در ماهیچه ها جمع شود و باعث گرفتگی عضلات شود.
اکسیژن مهمترین ماده برای بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت مغز است. کمبود اکسیژن باعث اختلال در عملکرد مغز می شود. برای فکر کردن، احساس کردن و عمل کردن به اکسیژن نیاز دارید. مطالعات نشان می دهد که اکسیژن حافظه را بهبود می بخشد و توانایی یادگیری را افزایش می دهد. جالب است بدانید که حدود یک پنجم کل اکسیژن موجود در بدن برای فعالیت های مغز مصرف می شود. به عنوان مثال، برای ارسال پیام های عصبی و انتقال آنها استفاده می شود. اگر مغز اکسیژن کافی دریافت نکند، سلول های مغز در عرض چند دقیقه می میرند.
بهبود جذب مواد مغذی
یکی دیگر از مزایای مهم اکسیژن برای بدن، بهبود جذب مواد مغذی است. با کمک اکسیژن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی جذب بدن می شود. علاوه بر این، اکسیژن به عنوان سم زدایی عمل می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند.
بهبود سیستم قلبی عروقی
اکسیژن مهمترین ماده برای تنظیم ضربان قلب است. این ماده به انقباض ماهیچه های قلب کمک می کند و از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند. بر اساس مطالعات، کاهش اکسیژن در بدن یکی از مهم ترین علل سکته قلبی است.
تامین انرژی بدن
این ماده برای تامین انرژی بدن ضروری است. کاهش اکسیژن باعث خستگی مفرط می شود. در چنین شرایطی حتی نمی توانید فعالیت های روزانه را به راحتی انجام دهید. افزایش سطح انرژی بدن باعث افزایش استقامت بدنی می شود. بنابراین باید اکسیژن کافی در اختیار سلول های بدنتان قرار گیرد. ورزشکاران و بدنسازان برای انجام فعالیت های ورزشی به اکسیژن کافی نیاز دارند.
غذاهای مناسب برای افزایش اکسیژن خون
همانطور که گفته شد برخی از غذاها به افزایش اکسیژن خون کمک می کنند. این غذاها شامل موارد زیر است:
یکی از بهترین غذاها برای افزایش اکسیژن بدن گوشت و ماهی است. این غذاها حاوی مقدار زیادی آهن هستند. بر اساس مطالعات، کاهش آهن در بدن یکی از مهم ترین علل کمبود اکسیژن است. آهن زیادی در گلبول های قرمز وجود دارد. آهن در پروتئینی به نام هموگلوبین ذخیره می شود و برای انتقال اکسیژن از دستگاه تنفسی یا تولید گلبول های قرمز خون استفاده می شود.
با کمک آهن، اکسیژن به تمام سلول ها و اندام های بدن منتقل می شود. در نتیجه بدن می تواند به راحتی از اکسیژن دریافتی استفاده کند. طبق مطالعات انجام شده در دانشکده پزشکی هاروارد، کاهش سطح آهن خون ارتباط مستقیمی با کاهش اکسیژن دارد. برای جلوگیری از کمبود اکسیژن، باید روزانه بین 8 تا 18 میلی گرم آهن مصرف کنید.
این ماده معدنی در غذاهای مختلفی مانند ماهی، گوشت، مرغ و مواردی از این قبیل وجود دارد. علاوه بر این، می توانید آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی مانند بادام هندی، سیب زمینی پخته، لوبیا چشم بلبلی، عدس و مواردی از این دست تهیه کنید.
غذاهای حاوی فولات یا ویتامین B-12
غذاهایی که سرشار از فولات یا ویتامین B12 هستند افزایش اکسیژن خون کآنها فولات ویتامین B9 را می سازند و برای تولید گلبول های قرمز استفاده می شود. گلبول های قرمز برای حمل اکسیژن استفاده می شود و سرشار از آهن است. ویتامین B12 نیز برای تولید هموگلوبین استفاده می شود. همانطور که گفته شد، هموگلوبین پروتئینی است که حاوی آهن و اکسیژن است. فولات در بیشتر سبزیجات و مرکبات یافت می شود.
یکی از بهترین میوه ها برای تامین اکسیژن بدن لیمو است. از آنجایی که لیمو سرشار از ویتامین C است، ویتامین C یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های بدن است که برای حمل اکسیژن استفاده می شود و به عملکرد هموگلوبین کمک می کند. لیمو اسیدی است. اما خواص آن پس از ورود به بدن تغییر می کند. یعنی در اثر فعالیت های الکترولیتی داخل بدن قلیایی می شود. لیمو نه تنها برای تامین اکسیژن بدن استفاده می شود.
همچنین به سم زدایی کبد و دفع مواد زائد کمک می کند. برای این کار کافی است روزانه یک لیوان آب گرم با معده خالی بنوشید. این نوشیدنی به تنظیم سطح اکسیژن و تقویت سلامت بدن شما کمک می کند. به علاوه از لیمو برای کاهش سرفه، درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، سوزش سر دل و مواردی از این دست استفاده می شود.
انگور همچنین حاوی مقدار زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانی است و به بهبود جریان خون در بدن کمک می کند. هنگامی که جریان خون افزایش می یابد، اکسیژن بیشتری در دسترس بافت ها و سلول ها قرار می گیرد. آنزیم های مختلفی در انگور وجود دارد که به تنظیم ترشح هورمون ها در بدن کمک می کند. بنابراین از انگور نه تنها برای بهبود جریان خون و افزایش اکسیژن بدن استفاده می شود، بلکه فواید مختلفی برای سلامت بدن نیز دارد.
آووکادو بهترین میوه برای تامین ویتامین ها و مواد مغذی بدن است. این میوه می تواند ویتامین های A، B3، B6، B12، کولین و فولات مورد نیاز بدن را تامین کند. آووکادو همچنین سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و فیبر است. بنابراین بهتر است این غذا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
مطالعات نشان می دهد که آووکادو به جذب اکسیژن در بدن کمک می کند و سطح اکسیژن بدن را افزایش می دهد. علاوه بر این، آووکادو به تنظیم کلسترول، تقویت سیستم قلبی عروقی و تنظیم قند خون کمک می کند. همچنین پروفایل لیپیدی شما را بهبود می بخشد و از DNA شما در برابر آسیب های خارجی محافظت می کند. آووکادو بهترین میوه برای کنترل وزن است.
انار حاوی آهن، مس، روی، ویتامین های B3 و B6 و کولین است. این مواد معدنی و ویتامین ها باعث افزایش اکسید نیتریک در بدن شده و به باز شدن رگ های خونی کمک می کنند. در نتیجه جریان خون را افزایش می دهند. به این ترتیب انار می تواند اکسیژن رسانی به بافت ها و اندام ها را افزایش دهد. تحقیقات نشان می دهد که دانه ها و آب انار باعث گشاد شدن رگ های خونی می شود. اگر تمایلی به مصرف میوه انار ندارید، پیشنهاد می کنیم آب انار را امتحان کنید. محققان همچنین دریافته اند که آب انار از آسیب به بافت های بدن جلوگیری می کند.
کیوی میوه ای خوشمزه و آبدار است که سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مس و آهن است. علاوه بر این، انواع مختلفی از ویتامین ها مانند ویتامین های A، B3، B5، B6، C و کولین در کیوی وجود دارد. این میوه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی زیادی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این ترکیبات آنتی اکسیدانی نقش مهمی در درمان عفونت های تنفسی و کاهش التهاب بدن دارند. می توانید هر روز یک کیوی بزرگ بخورید. به این ترتیب ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما تامین می شود و سطح اکسیژن بدن افزایش می یابد.
انواع توت ها و میوه هایی مانند زغال اخته، توت فرنگی و تمشک منابع غنی ویتامین های A، B3، B5، B6 و C هستند و علاوه بر این، حاوی ترکیبات معدنی مختلفی مانند آهن، پتاسیم، مس، روی، کولین، فولات و آنتی اکسیدان ها هستند. این مواد مغذی سطح اکسیژن خون را افزایش می دهند. مطالعات نشان می دهد که توت ها التهاب را در بدن کاهش می دهند و سطح کلسترول بد را در بدن کاهش می دهند. همچنین برای بهبود حساسیت به انسولین مناسب است.
انجیر و خرما برای بالا بردن سطح اکسیژن خون مناسب است. این مواد غذایی سرشار از آهن، مس، پتاسیم و ویتامین های مختلف هستند. از ترکیبات مغذی موجود در انجیر یا خرما برای بهبود سیستم ایمنی بدن استفاده می شود. مطالعات نشان می دهد که خرما و انجیر حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول هستند.
پلی فنول ها استرس اکسیداتیو را کاهش داده و رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برند. می توانید انجیر و خرما را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای مثال می توان از این دو غذا برای تهیه اسموتی استفاده کرد. البته قبل از مصرف انجیر یا خرما بهتر است با پزشک مشورت کنید. زیرا این مواد غذایی حاوی قند هستند.
هویج بهترین غذا برای افزایش اکسیژن خون در خانه است. این ماده حاوی ویتامین های مختلفی مانند ویتامین های A، B3، B5، B6 و C می باشد، علاوه بر این ترکیبات معدنی مانند پتاسیم، آهن، روی و مس در هویج وجود دارد. ترکیبات مغذی موجود در هویج باعث کاهش التهاب در بدن می شود. به عنوان مثال، ترکیبات آنتی اکسیدانی خاصیت سم زدایی دارند و عفونت بدن را کاهش می دهند. از هویج می توان برای تهیه انواع غذاها مانند خورش، خوراک، سالاد و مواردی از این دست استفاده کرد.
حرف پایانی
در این مقاله به طور کامل در مورد غذای مناسب برای افزایش سطح اکسیژن خون توضیح داده شد. اکسیژن مهمترین ماده برای زنده ماندن و انجام فعالیت های روزانه است. این مولکول کوچک کاربردهای مختلفی در بدن دارد. به عنوان مثال، برای تجزیه و هضم غذا استفاده می شود. همچنین به بهبود عملکرد اندام های داخلی بدن کمک می کند.
کمبود اکسیژن عارضه بسیار خطرناکی است و باعث اختلال در اندام های داخلی بدن از جمله مغز می شود. بخش قابل توجهی از اکسیژن مورد نیاز بدن شما از جو دریافت می شود. برای دریافت اکسیژن بیشتر پیشنهاد می کنیم مواد غذایی معرفی شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اما اگر برای حفظ سلامت بدن خود نیاز به یک برنامه غذایی استاندارد دارید پیشنهاد می کنیم با متخصصان تغذیه خبرجو مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان این مجموعه تماس بگیرید.
گفتگو در مورد این post