برای معده درد چه بخوریم؟

بسیاری از غذاها باعث ناراحتی معده می شوند. هنگامی که مشکل معده دارید، باید رژیم غذایی خود را تغییر دهید و از خوردن غذای نامناسب خودداری کنید. به عنوان مثال کربوهیدرات های ملایم و برخی ادویه ها مانند زنجبیل تاثیر زیادی در تسکین معده و کاهش ناراحتی یا درد معده دارند.

علت ناراحتی معده در افراد مختلف متفاوت است. در برخی موارد، عوامل زمینه ای بر این موضوع تأثیر می گذارد. مثلا ابتلا به برخی بیماری های عفونی یا مصرف غذای نامناسب باعث ناراحتی شدید معده می شود. در ادامه این مطلب از مجله تخصصی خبرجو قصد داریم بهترین خوراکی ها برای کاهش درد معده را به شما معرفی کنیم. بنابراین پیشنهاد می کنیم تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

غذاهای مناسب برای معده درد

در اینجا برخی از بهترین غذاها برای درد و ناراحتی معده آورده شده است:

یکی از بهترین غذاها برای کاهش ناراحتی معده زنجبیل است. مطالعات نشان می دهد که زنجبیل حالت تهوع و استفراغ را کاهش می دهد. این ماده دارای ریشه زرد رنگ خوراکی است که برای درمان حالت تهوع و استفراغ استفاده می شود. می توانید زنجبیل را به صورت خام یا پخته مصرف کنید.

برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم زنجبیل به تسکین سیستم گوارشی کمک می کند و حالت تهوع صبحگاهی را کاهش می دهد. تهوع صبحگاهی یکی از شایع ترین مشکلات دوران بارداری است. مطالعه ای در سال 2020 برای بررسی تأثیر زنجبیل بر سیستم گوارش و معده انجام شد.

نتیجه این مطالعه نشان داد که زنجبیل نقش مهمی در کاهش استفراغ و حالت تهوع مرتبط با شیمی درمانی و بارداری دارد. علاوه بر این، این ماده به درمان سرگیجه های شدید کمک می کند و بهبود بیماری های گوارشی را سرعت می بخشد. مصرف منظم زنجبیل معمولاً با عوارض جانبی همراه نیست. اما در برخی موارد باعث دل درد، معده درد و اسهال می شود.

یکی دیگر از بهترین غذاها برای کاهش ناراحتی معده، بابونه است. بابونه استفراغ را کاهش می دهد و به آرام شدن روده ها کمک می کند. این گیاه گیاهی است با گل های کوچک سفید که در طب سنتی برای تسکین درد معده استفاده می شود. می توانید بابونه خشک شده را به صورت چای دم کرده و همراه با غذا یا مکمل مصرف کنید. در گذشته مردم از بابونه برای درمان مشکلات روده ای مانند گاز معده، سوء هاضمه، اسهال، تهوع و استفراغ استفاده می کردند.

برخی از مطالعات نشان می دهد که بابونه دارای خواص ضد التهابی است و از اسپاسم یا انسداد در دستگاه گوارش جلوگیری می کند. علاوه بر این، بابونه به عنوان یک مکمل گیاهی استفاده می شود و نقش مهمی در درمان سوء هاضمه در نوزادان دارد. اگرچه مطالعات مختلفی در مورد خواص تسکین دهنده بابونه انجام شده است، اما هنوز تحقیقاتی برای توضیح مکانیسم اثر این ماده در بدن انجام نشده است.

تقریبا همه مردم می دانند که نعناع بهترین ماده برای آن است درمان معده درد شدید در خانه اینناراحتی یا درد معده را کاهش می دهد. نعناع علائم سندرم روده تحریک پذیر را کاهش می دهد. علاوه بر این از درد معده، نفخ، یبوست و اسهال جلوگیری می کند. متخصصان تغذیه معتقدند مصرف روزانه کپسول روغن نعناع به مدت دو هفته تاثیر زیادی بر معده درد و کاهش گاز معده دارد. به عنوان مثال، روغن نعناع باعث شل شدن عضلات دستگاه گوارش و کاهش اسپاسم شدید روده می شود.

این کار باعث درمان بیماری هایی مانند اسهال می شود. سوال مهمی که در این بین مطرح می شود این است که آیا برگ نعنا یا چای نعناع اثرات درمانی یکسانی دارند؟ لازم است مطالعات بیشتری در این زمینه انجام شود. نعناع معمولاً عوارض جانبی زیادی ایجاد نمی کند. اما در برخی موارد باعث دل درد، حالت تهوع، درد شکم و خشکی دهان شده است.

شیرین بیان سوء هاضمه را کاهش می دهد و به بهبود زخم معده کمک می کند. این ماده یکی از بهترین غذاها برای درمان سوء هاضمه است و از زخم معده جلوگیری می کند. در گذشته مردم از ریشه شیرین بیان برای درمان بسیاری از بیماری های گوارشی مانند ناراحتی معده استفاده می کردند. امروزه مکمل های گیاهی حاوی شیرین بیان وارد بازار شده است که به تنظیم فشار خون کمک می کند.

ترکیبات موجود در شیرین بیان باعث کاهش التهاب مخاط معده و افزایش تولید مخاط در معده می شود. چندین مطالعه حیوانی و آزمایشگاهی در مورد این موضوع انجام شده است. نتایج مطالعات نشان می دهد که شیرین بیان باعث کاهش اسید معده و تسکین درد و ناراحتی معده می شود. این موضوع برای افرادی که ناراحتی شدید معده ناشی از ترشح بیش از حد اسید معده را تجربه می کنند بسیار مهم است.

همچنین افرادی که رفلاکس اسید معده دارند کاندیدای خوبی برای شیرین بیان هستند. علاوه بر این، یک باکتری معروف به نام هلیکوباکتر پیلوری باعث ایجاد زخم معده و آسیب به بافت داخلی معده می شود. ترکیبات موجود در شیرین بیان از آسیب دیدن معده توسط باکتری ها جلوگیری می کند. به عنوان مثال، این ترکیبات از رشد بیش از حد هلیکوباکتر پیلوری جلوگیری می کند و علائم بیماری زخم معده را کاهش می دهد.

بذر کتان بهترین است داروی معده درد و ناراحتی معده را برطرف می کند. این ماده نقش مهمی در درمان یبوست دارد. بذر کتان دانه کوچکی است که حرکات روده را تنظیم می کند. همچنین به تسکین علائم یبوست و کاهش درد شکم کمک می کند. همانطور که می دانید یبوست شدید بسیار آزاردهنده است و با درد و ناراحتی زیادی همراه است. بذر کتان به اشکال مختلف مانند روغن آسیاب شده یا بذر کتان مصرف می شود.

در هر صورت این ماده تاثیر زیادی در درمان یبوست و ناراحتی معده دارد. برای اثبات این موضوع مطالعه ای در سال 2018 انجام شد این مطالعه بر روی بزرگسالان مبتلا به یبوست انجام شد. از بزرگسالان خواسته شد که روزانه 10 گرم بذر کتان مصرف کنند و این کار را به مدت 12 هفته ادامه دهند. نتیجه مطالعه نشان داد که علائم بیماری های گوارشی در شرکت کنندگان تا حد زیادی کاهش یافته است.

• نوشیدنی های ورزشی و نوشابه های بدون کافئین

ناراحتی های معده اغلب با اسهال و استفراغ شدید همراه است. اسهال و استفراغ شدید باعث کم آبی بدن می شود. بنابراین یکی از راه های کاهش ناراحتی معده، مصرف نوشیدنی ها و مایعات است. نوشیدنی های ورزشی بهترین مواد برای کاهش درد معده هستند.

زیرا سرشار از الکترولیت هستند و از کم آبی بدن جلوگیری می کنند. بهتر است نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که کافئین نداشته باشند. نوشابه های حاوی کافئین باعث افزایش درد معده می شوند. مطالعات انجام شده نشان می دهد؛ برخی از نوشیدنی های گازدار حاوی کافئین باعث نفخ معده و افزایش احتمال رفلاکس معده می شوند.

دارچین مفیدترین ماده برای کاهش ناراحتی معده است. زیرا سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است. ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در دارچین به بهبود هضم و کاهش درد ناشی از آسیب معده کمک می کند. علاوه بر این، برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم دارچین باعث کاهش سوزش سر دل و سوء هاضمه می شود.

پیشنهاد می کنیم برای تهیه غذا از پودر دارچین استفاده کنید. این ماده به عنوان یک داروی خانگی برای دردهای شدید معده شناخته می شود و در طب سنتی اهمیت زیادی دارد. البته در برخی موارد مصرف زیاد دارچین باعث یبوست شدید می شود. بنابراین بهتر است قبل از مصرف این ماده با پزشک مشورت کنید.

میخک یکی از گیاهان خبرجو برای درمان سریع معده درد است. طبق مطالعات انجام شده این ماده باعث افزایش ترشحات معده و کاهش گاز معده می شود. میخک نقش مهمی در کاهش اسهال و استفراغ شدید دارد. پیشنهاد می کنیم پودر میخک را با یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید. این ترکیب به درمان درد شدید معده کمک می کند.

یکی از مهمترین مزایای این ماده این است که تاثیر منفی بر رشد جنین ندارد. بنابراین می توان از آن در دوران بارداری استفاده کرد. روش دیگر استفاده از میخک، تهیه چای میخک است. برای تهیه این چای کافی است چند عدد میخک را در یک لیوان آب جوش بریزید. سپس کمی صبر کنید تا میخک در آب جوش دم بکشد.

موز یکی از مواد غذایی خبرجو برای کاهش ناراحتی معده است. زیرا پتاسیم و الکترولیت های مورد نیاز بدن را تامین می کند. همانطور که می دانید حالت تهوع و استفراغ باعث کاهش الکترولیت ها و پتاسیم بدن می شود. در نتیجه افرادی که مشکلات گوارشی و حالت تهوع شدید دارند می توانند موز را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. علاوه بر این، موز از درد شدید معده جلوگیری می کند و فرآیند هضم را در بدن تسهیل می کند.

سیب سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول است. پلی فنول ها تاثیر زیادی در کاهش التهاب بدن و کاهش علائم بیماری های گوارشی دارند. به عنوان مثال، از آسیب به پوشش معده جلوگیری می کند. هضم پوره سیب راحت تر از سیب خام است.

بنابراین نسبت به سیب خام گزینه بهتری است. برای تهیه پوره سیب ابتدا مقدار کمی سیب را خرد کنید. سپس مقداری آب، شکر، دارچین و لیمو را به آن اضافه کنید. مواد را در تابه بریزید و کمی تفت دهید. سپس صبر کنید تا به پوره غلیظی تبدیل شود.

چه غذاهایی برای ناراحتی معده مناسب نیست؟

افراد مبتلا به ناراحتی مزمن معده باید مصرف برخی مواد غذایی مانند لبنیات، غذاهای تند، نوشابه، غذاهای سرخ شده یا نوشیدنی های الکلی را کاهش دهند. این غذاها برخی از مهم ترین ماهیچه های دستگاه گوارش را شل می کنند و تولید اسید معده را افزایش می دهند. در ادامه دلیل این موضوع برای شما توضیح داده می شود:

• نوشیدنی های کافئین دار

نوشابه های حاوی کافئین یا برخی از نوشابه های گازدار می توانند علائم بیماری های گوارشی مانند رفلاکس اسید را تشدید کنند.

لبنیات برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مناسب نیست.

غذاهای تند باعث ناراحتی معده و افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند یبوست یا اسهال می شوند.

• غذاهای سرخ شده

غذاهای سرخ شده حاوی مقدار زیادی چربی هستند. چربی های اشباع شده مدت زیادی طول می کشد تا در بدن هضم شوند. به همین دلیل احتمال ناراحتی معده افزایش می یابد.

نوشیدنی های الکلی باعث تحریک روده و معده می شود. تهوع و استفراغ شایع ترین عوارض جانبی نوشیدن الکل است.

حرف پایانی

در این مطلب به طور کامل در مورد غذاهای مناسب برای ناراحتی معده توضیح داده شد. افرادی که از بیماری های گوارشی رنج می برند باید به رژیم غذایی خود توجه زیادی داشته باشند. پیروی از رژیم های غذایی مضر سرشار از چربی های اشباع شده باعث آسیب جدی به عملکرد معده و روده می شود.

توجه داشته باشید که بیماری های مربوط به معده یا سایر بیماری های گوارشی در ابتدا به صورت خفیف ظاهر می شوند. اگر این بیماری ها را نادیده بگیرید و به رژیم غذایی خود توجه نکنید، علائم بیماری تشدید می شود. بنابراین پیشنهاد می کنیم برای دریافت برنامه غذایی سالم با متخصصان تغذیه مشورت کنید.

متخصصان تغذیه خبرجو بهترین برنامه غذایی را برای کاهش علائم بیماری های گوارشی و داشتن بدنی سالم در اختیار شما قرار می دهند. برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان این مجموعه تماس بگیرید.