برای افطار دور این غذاها را خط بکشید

مصرف بامیه و زولبیا که حاوی مقادیر زیادی قند و چربی، اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند در ماه رمضان باید بسیار محدود شود.

به گزارش صبح امروز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ روزه داران در وعده افطار از پرخوری پرهیز کنند و از غذاهای سبک اما پر انرژی استفاده کنند.

در وعده افطار ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و انرژی زا استفاده شود. به معنای تلاش برای جویدن غذا به آرامی.

در هنگام افطار، بدن برای جبران کاهش قند خون در ساعات روزه داری به منبع انرژی به شکل گلوکز نیاز دارد.

مصرف مواد زیر در وعده افطار توصیه می شود:

– مصرف یک لیوان آب گرم، چای کم رنگ یا یک لیوان شیر گرم با خرما یا عسل در ابتدای افطار.

– استفاده از غذاهای سبک مانند فرنی، شیربرنج، نان، پنیر و سبزیجات.

– انواع سوپ های کم چرب، سوپ های کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از نشاسته، فیبر، پتاسیم و منیزیم است) غذای مناسبی برای افطار است. خوردن سوپ های غلیظ و چرب که دارای پیاز داغ و نعناع داغ زیاد و همچنین حبوبات زیاد هستند، توصیه نمی شود، زیرا در وعده افطار باعث مشکلات گوارشی می شوند.

سیب زمینی آب پز، سبزیجات پخته شده مانند کدو تنبل، کلم، گل کلم، هویج و نخود، تخم مرغ آب پز، کره و عسل از غذاهای مناسب برای افطار هستند.

– مصرف بامیه و زولبیا که حاوی مقادیر زیادی قند و چربی، اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند در وعده های غذایی ماه مبارک رمضان بسیار محدود شود. به طور کلی مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مانند حلوا، شیل زرد بسیار شیرین و … در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به دریافت انرژی اضافی و چاقی می شود، سیستم ایمنی بدن را نیز ضعیف می کند.

– متأسفانه در این ماه برخی از سفره های افطار با انواع غذاهای چرب و شیرین مانند حلوا، کاچی، خرما، شله زرد، شیر برنج چرب و شیرین، زولبیا و بامیه و در نهایت برخی از روزه داران پس از یک ماه رنگین می شوند. روزه داری نه تنها لاغر نمی شوند بلکه با چند کیلو اضافه وزن مواجه می شوند.

این در حالی است که چاقی یکی از عوامل زمینه ساز بیماری های مزمن مانند فشار خون و چربی خون بالا، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و برخی از انواع سرطان است. بنابراین بهتر است از شیرینی های طبیعی مانند خرما، انجیر، کشمش و … استفاده کنید.

برای افطار اول صبح زیر این غذاها خط بکشید. ظاهر شد.