اگر سلامت قلب شما مهم است، این غذاها را نخورید!

در این مقاله به هشت ماده غذایی می پردازیم که برای حفظ سلامت قلب خود نباید مصرف کنید.

بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، سالانه بیش از 600 هزار نفر در ایالات متحده بر اثر بیماری‌های قلبی عروقی جان خود را از دست می‌دهند که علت اصلی مرگ و میر مردان و زنان است.

بقراط می گوید: “بگذارید غذا داروی شما باشد” و این در مورد سلامت قلب نیز صدق می کند: رژیم غذایی بسیار مهم است.

اگر به نقاطی از دنیا بروید که سبک زندگی غربی وجود ندارد، یعنی کم تحرکی و خوردن غذاهای فرآوری شده، موارد بسیار محدودی از بیماری قلبی وجود دارد.

با این حال، ممکن است حذف غذاهای مشکل ساز ممکن نباشد، بنابراین اعتدال و کنترل وزن نقش اساسی در این امر ایفا می کند.

بنابراین، میان وعده های گاه به گاه شما را نمی کشند، بلکه مهم این است که چه می خورید و چه مقدار می خورید.

1- بیکن، سوسیس و سایر گوشت های فرآوری شده

فقط سلامت قلب نیست که می تواند با زیاده روی در مصرف هات داگ، سالامی، بیکن و ژامبون تحت تاثیر قرار گیرد. سازمان بهداشت جهانی اشاره کرده است که خوردن گوشت های فرآوری شده باعث سرطان می شود.

گوشت های فرآوری شده دارای کالری، چربی اشباع شده، نمک و مواد افزودنی مانند نیترات هستند.

۲- چیپس سیب زمینی و تنقلات فرآوری شده و بسته بندی شده

پزشکان توصیه می کنند از کیسه های کوچک کربوهیدرات های شور و ترد خودداری کنید. طبیعت دقیقاً غذاهایی را که باید بخوریم در اختیار ما قرار داده است. ما فقط باید آن غذاها را بخوریم.

این غذاهای ساده، قابل حمل و طبیعی شامل سیب، هویج و سایر میوه ها و سبزیجات است که همگی گزینه های غنی از فیبر و مواد مغذی هستند.

3-دسر

از قندهای اضافه شده در مقادیر بسیار محدود لذت ببرید. وقتی صحبت از دسرهایی مانند پای، بستنی و آب نبات می شود، بهتر است آن را هفته ای یک بار مصرف کنید. هدف اصلی حفظ وزن سالم است.

4- پروتئین بیش از حد

بسیاری از افراد بیش از دو برابر میزان پروتئین مورد نیاز خود در روز دریافت می کنند و این باعث آسیب به کلیه ها می شود.

انجمن قلب آمریکا هشدار می دهد که مسئله دیگر این است که پروتئین اضافی اغلب از گوشت های سرشار از چربی اشباع شده به دست می آید که ممکن است LDL یا کلسترول بد را به قیمت سایر گروه های غذایی افزایش دهد.

بنابراین زیاده روی نکنید و پروتئین گیاهی را انتخاب کنید.

5- فست فود

از خوردن فست فود خودداری کنید. در بیشتر رستوران های همبرگر و مرغ فست فود، عملا هیچ چیز سالمی در منو وجود ندارد. حتی اقلامی که سرخ نمی‌شوند معمولاً کربوهیدرات‌های ساده بالایی دارند.

6- نوشابه های انرژی زا

از مصرف آنها اجتناب کنید، زیرا حاوی قند اضافه شده به اضافه موادی هستند که به طور بالقوه می توانند مشکلاتی مانند فشار خون بالا یا آریتمی ایجاد کنند.

این بدان معنا نیست که شما باید کافئین را کنار بگذارید. نوشیدن چای یا قهوه در حد اعتدال هر روز بسیار مفید است. فقط مراقب باشید که در فنجان خود چه چیزی می ریزید: اگر شکر، خامه فرم گرفته، کارامل و سایر مواد را اضافه کنید، قهوه سیاه می تواند به یک بمب کالری تبدیل شود.

7- نمک اضافه شده

تقریبا هیچ آمریکایی وجود ندارد که در رژیم غذایی خود نمک زیادی دریافت نکند. دریافت سه یا چهار برابر مقدار توصیه شده روزانه غیر معمول نیست.

نمک اضافه شده در کمین محصولاتی است که ممکن است متوجه آن نشوید: غلات، سسی که به ساندویچ اضافه می کنید، یا سینه مرغی که برای آبدار و مرطوب نگه داشتن آن آب نمک زده شده است، همگی حاوی نمک هستند.

8- روغن نارگیل

برخی از مطالعات از روغن نارگیل برای القای تصلب شرایین در موش ها و سایر حیوانات استفاده کرده اند. روغن نارگیل به صورت موضعی عالی عمل می کند، یک مرطوب کننده عالی برای مو و پوست است، اما خوردن آن برای قلب مضر است.

اگر سلامت قلب شما مهم است، به این غذاها دست نزنید! اولین بار در صبح. ظاهر شد.