متخصص طب ایرانی اطلاعات مفیدی در مورد ماهیت پنیر و بهترین زمان مصرف آن به اشتراک گذاشت.
به گزارش صبحگاهی به نقل از همشهری آنلاین؛ محمد عسگر فراشاه درباره وعده صبحانه گفت: یکی از مشکلات رژیم غذایی امروز ما ایرانی ها این است که خیلی ها به وعده غذایی مهم صبحانه اهمیت نمی دهند. به طوری که بسیاری از افراد این وعده غذایی مهم را نادیده می گیرند و در بین سایر افرادی که صبحانه می خورند، رایج ترین مواد آن نان و پنیر است!
وی افزود: علیرغم اینکه پنیر به طور کلی غذای مناسبی برای صبحانه نیست. از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر است و مانع از فعالیت کامل مغز می شود که معمولاً صبح ها برای کار و تلاش لازم است. مصرف آن توصیه می شود و علاوه بر مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی در فصل سرما عوارض نامطلوب آن را چند برابر می کند.
این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده است که جذب کلسیم در شب بیشتر صورت می گیرد و بهتر است شب ها پنیر به عنوان ماده مغذی مصرف شود و ثانیا پنیر با مواد اصلاح کننده یعنی با گردو، سیاه دانه مصرف شود. ، آویشن و زنانه مصرف شود.
بهترین صبحانه چیست؟
عسگر فراشاه خاطرنشان کرد: بسیاری از ضعف ها و کسالت ها در بین دانشجویان و کارکنان ناشی از عدم کاربرد این آموزش طب ایرانی است. لازم به ذکر است بهترین صبحانه شامل مربای بالانگ، مربای به، مربای راش و مربای پوست پسته برای معده های سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربای زرشک برای معده گرم و شیر بادام، شیر برنج با کمی دارچین یا زعفران، عسل و آب انگور. .
وی یادآور شد: بیماران دیابتی باید از میوه های پخته شده شیرین نشده مانند موز، سیب یا هویج همراه با نان استفاده کنند و نکته آخر این است که بهتر است یک ساعت بعد از غذا نوشیدنی هایی مانند چای یا شیر مصرف کنند.
متن هشدار جدی/ از خوردن «پنیر» در وقت صبحانه خودداری کنید! اولین بار در صبح. ظاهر شد.
گفتگو در مورد این post