اقتصاد ایرانی: تلاقی هزینه های سرسام آور تولید در شالیزارها با انقباض قدرت خرید در بازار مصرف، برنج هاشمی را در کانون نوسانات پنهان و رقابت نفس گیر برند قرار داده است.
اقتصاد ایران:
این روزها بازار برنج ایران در چرخه ای از نوسانات پنهان و انتظارات تورمی گرفتار شده است. جایی که عطر اصیل شمال در زیر سایه سنگین هزینه های تولید و کاهش قدرت خرید مصرف کنندگان روزهای متفاوتی را تجربه می کند.
در این میان برنج هاشمی به عنوان پرچمدار بی رقیب سفره های ایرانی، بیش از هر کالای اساسی دیگری تحت تاثیر تقاضای فصلی، هزینه های کمرشکن کاشت، نگهداری و برداشت و چالش های زنجیره توزیع قرار گرفته است.
اگرچه تمایل به مصرف این محصول اصیل و خوش پخت همیشه در بالاترین حد است، اما فاصله قابل توجه قیمت پرداختی در مزارع برنج و قیمت نهایی روی پیشخوان فروشگاه، رفتار خریداران را تغییر داده است.
از یک سو، کشاورزان با هزینه های سرسام آور نهاده های کشاورزی، دستمزد نیروی کار و سوخت مواجه هستند که هر گونه عقب نشینی از قیمت های فعلی را برای آنها غیرقابل قبول می کند. و از سوی دیگر، خانوارهای دهوار با محدودیت‌های بودجه دست و پنجه نرم می‌کنند، که منجر به تغییر تقاضا به سمت گزینه‌های اقتصادی‌تر یا بسته‌بندی‌های خاص شده است، در حالی که اصالت دانه بلند هاشمی همچنان انتخاب اول جشن‌ها و دلسوزان است.
نگاهی به رویکرد تامین کنندگان و برندهای فعال در بازار، رقابت نفس گیر برای جلب اعتماد مصرف کننده را نشان می دهد. وجود نام های مختلف از منطقه شمال تا رشته کوه البرز، تنوع کیفیت و قیمت را پیش روی بازار گذاشته است که اگرچه انتخاب را برای خریدار تسهیل می کند، اما سردرگمی را در بین انواع برنج ممتاز، صادراتی و نیم دانه ای نیز به همراه داشته است.
دلالان و واسطه ها نیز در این امر نقش دارند; چرخه ای که از مزرعه به سفره می رود بارها دست به دست شده و حباب قیمتی ایجاد می کند که نظارت بر آن نیازمند راهکارهای ساختاری و نوآورانه در توزیع کالاهای اساسی است.
پیش بینی روند آتی بازار برنج هاشمی حاکی از آن است که تا ورود محصول جدید و تنظیم دقیق تر تعادل عرضه و تقاضا، ثبات نسبتا شکننده ای بر قیمت ها حاکم خواهد بود. وفاداری مصرف کننده ایرانی به کیفیت منحصر به فرد این محصول منبع اصلی تداوم تقاضا است اما چالش اصلی امسال حفظ قدرت خرید و جلوگیری از حذف این گوهر سفید از دهک های متوسط جامعه است. پدیده ای که نیازمند حمایت همه جانبه از تولیدکننده داخلی و کوتاه شدن دست دلالان بی مورد در زنجیره تامین بازار مواد غذایی کشور است.
بر اساس آخرین قیمت های اعلام شده در بازار برنج ایران، کیسه 10 کیلویی “برنج اریستوکرات هاشمی ممتاز بی بی جون” با قیمت 6 میلیون و 410 هزار تومان به فروش می رسد.
همچنین «برنج هاشمی الموت پاینده» و «برنج طارم هاشمی هم دیار» به وزن 10 کیلوگرم هر دو با قیمت 6 میلیون و 150 هزار تومان در اختیار مصرف کنندگان قرار گرفته است.
قیمت «برنج هاشمی صادراتی گیلان بهابتی» نیز به 10 کیلوگرم 5.590 هزار تومان رسیده است. همچنین «برنج نیمه دانه هاشمی معطر گیلان کش» به وزن 10 کیلوگرم با قیمت 3 میلیون و 808 هزار تومان در بازار موجود است.
گفتگو در مورد این post