غذای قالوا یکی از غذاهای پرطرفدار مخصوصا در بین آقایان است که پخت آن زمان زیادی نمی برد.
به گزارش صبحانه، غذای قارچ و چوبه دار بسیار لذیذ و خوش طعم است و می توانید با خیال راحت و با خیال راحت این غذای خوشمزه را در منزل برای خانواده عزیزتان تهیه کنید.
مواد لازم برای خوراک قارچ:
کله پاچه گاو: حدود 500 گرم
کره: 30 گرم
قارچ: 250 گرم
موسیر: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
آرد: 1 قاشق غذاخوری
سرکه سفید خالص: نصف لیوان
آب لیوان، نمک و فلفل: به اندازه کافی
طرز تهیه:
قارچ ها را بشویید و خرد کنید. موسیر را خرد کرده و موسیر را به قطعات متوسط برش دهید.
کره را در زودپز بریزید و کوفته ها را در آن سرخ کنید.
سپس موسیر خرد شده و آرد را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید.
رب گوجه فرنگی را دوباره با نمک و فلفل مخلوط کنید و قارچ ها را به آن اضافه کنید و سرکه ای را که زودتر جوشیدید تا ترشی آن گرفته شود با نصف لیوان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
درب قابلمه را ببندید و بگذارید 20 دقیقه با حرارت ملایم بپزد.
سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بعد از ده دقیقه درب آن را باز کنید.
غذا آماده است و می توانید آن را با نان سرو کنید.
نوشته «غذای قارچ و چوبه دار»، غذایی خوشمزه که طعم آن را فراموش نخواهید کرد! اولین بار در صبح. ظاهر شد.
گفتگو در مورد این post