یکی از غذاهای محبوب در تمام نقاط دنیا ماهی تن است. تن ماهی یک غذای کامل است که به راحتی می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای تهیه ماهی تن می توانید از دستورهای مختلفی استفاده کنید و غذاهای مختلف را امتحان کنید. یکی از مهم ترین دلایل محبوبیت ماهی تن در تمام نقاط جهان این است که مقدار زیادی امگا 3 در آن وجود دارد. همانطور که می دانید اسیدهای چرب ضروری در بدن تولید نمی شوند.
بنابراین باید به دنبال منبع مناسبی برای تامین این مواد مغذی باشید. اگر از غذاهای مشابه خسته شده اید، پیشنهاد می کنیم دستور العمل های جدیدی مانند ساندویچ تن ماهی رژیمی را امتحان کنید. این امر به ویژه برای ورزشکاران مهم است. زیرا به راحتی می توانید قبل و بعد از تمرین غذای خود را آماده کنید و به باشگاه بروید. ساندویچ تن ماهی رژیمی در کمترین زمان ممکن تهیه می شود.
یکی از مهم ترین نکات قبل از خرید ماهی تن، خرید این محصول از برندهای معتبر است. همچنین لازم است ماهی تن را به مدت 20 تا 30 دقیقه در آب بجوشانید تا باکتری های مضر از بین بروند. در ادامه این مطلب از مجله تخصصی خبرجو قصد داریم به طور کامل در مورد ساندویچ تن ماهی رژیمی توضیح دهیم. بنابراین پیشنهاد می کنیم تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
فواید خوردن ماهی تن
قبل از هر چیز بهتر است فواید خوردن ماهی تن را بدانید. در اینجا مزایای آن وجود دارد:
تامین پروتئین بدن
ماهی تن به عنوان یک منبع پروتئین با کیفیت بالا شناخته شده است. کنسرو ماهی تن منبعی ارزان و مناسب از پروتئین مورد نیاز بدن است. پروتئین نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد و به رشد توده عضلانی کمک می کند. بنابراین ورزشکاران و بدنسازان باید ماهی تن را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.
سرشار از آمینو اسید تورین است
یکی از مهم ترین اسیدهای آمینه موجود در ماهی تن تورین است که نقش مهمی در تقویت سیستم قلبی عروقی ایفا می کند و از بدن شما در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند. به طور کلی غذاهای دریایی انواع مختلفی از اسیدهای آمینه و پروتئین های مورد نیاز بدن را تامین می کنند.
تامین ویتامین ها و مواد معدنی
ماهی تن تازه یا کنسرو شده منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. یکی از مهم ترین ویتامین های موجود در ماهی تن، نیاسین است که به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می کند. علاوه بر این، ماهی تن سرشار از کلسیم است. کلسیم نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان ها و انقباضات ماهیچه ای دارد. منیزیم یکی دیگر از مواد معدنی موجود در ماهی تن است که برای تامین انرژی بدن استفاده می شود. ویتامین D همچنین در تقویت سیستم ایمنی، استحکام استخوان ها و بهبود عملکرد مغز نقش دارد.
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی رژیمی
دستور العمل های زیادی برای تهیه ساندویچ تن ماهی رژیمی وجود دارد. در اینجا برخی از این دستورالعمل ها آمده است:
1. ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته شده
برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
| ماهی تن | 2 عدد |
| مخلوط کنسرو ذرت، نخود و هویج | 1 عدد |
| سس مایونز | 5 قاشق |
| خیار شور | 4 عدد |
| سیب زمینی | 2 عدد |
| شوید تازه | 100 گرم |
| آب لیمو | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک | کافی |
در هر 100 گرم از این ماده غذایی حدود 240 تا 250 کیلو کالری انرژی وجود دارد. برای تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته بین 40 تا 45 دقیقه زمان لازم است.
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته شده
در مرحله اول در قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس کنسرو ماهی تن و کنسرو سبزیجات را در قابلمه بریزید تا به مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد. بعد از 20 دقیقه قوطی ها را از قابلمه خارج کرده و در گوشه ای قرار دهید تا خنک شوند.
در مرحله بعد مقداری سیب زمینی را بشویید و در قابلمه بریزید. سپس دوباره گاز را روشن کنید و 45 دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها پخته شوند. مقدار شوید را بشویید و آبکش کنید. سپس شوید ها را روی تخته بگذارید و کاملا خرد کنید. بعد از آن شوید ها را در ظرفی بریزید. سپس مقداری سس مایونز، آبلیمو و نمک به محتویات کاسه اضافه کنید.
تمام محتویات ظرف را با هم مخلوط کنید تا مایعی یکدست به دست آید. بعد از 45 دقیقه سیب زمینی ها را از ظرف خارج کرده و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس سبزیجات کنسرو شده را در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود. سپس ترشی ها را نگینی خرد کنید.
محتویات کنسرو خیارشور و سیب زمینی را با هم ترکیب کنید. سپس سس را به آن اضافه کنید. در این فاصله ماهی تن را باز کرده و در ظرفی بریزید تا روغن آن گرفته شود. ماهی تن را با چنگال خوب له کنید. سپس آن را به مواد اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی بریزید.
2. ساندویچ تن ماهی با پنیر پیتزا
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه ساندویچ تن ماهی با پنیر پیتزا شامل موارد زیر است:
| ماهی تن | 1 عدد |
| پیتزای پنیری | 110 گرم |
| سس مایونز | 5 قاشق |
| قارچ | 4 عدد |
| پیازچه | 1 عدد |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| جعفری خرد شده | 3 قاشق سوپ خوری |
| ترخون خرد شده | 2 قاشق سوپ خوری |
| خردل | 1 قاشق چای خوری |
| آب لیموی تازه | 2 قاشق سوپ خوری |
| فلفل سیاه | کافی |
در هر 100 گرم از این ساندویچ، حدود 250 تا 260 کیلو کالری انرژی وجود دارد. برای تهیه این ساندویچ بین 30 تا 40 دقیقه زمان لازم است.
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با پنیر پیتزا
برای تهیه این غذا ابتدا سبزیجات را کاملا خرد کنید. سپس مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید. سپس سس خردل، فلفل سیاه و سس مایونز را به سبزیجات خرد شده اضافه کنید. قارچ را نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید. البته توجه داشته باشید که قبل از افزودن قارچ باید کاملا تفت داده شود.
پس از پخته شدن ماهی تن، آن را از ماهیتابه خارج کرده و روغن ماهی تن را آبکش کنید. سپس تمام مواد را روی نان تست بریزید. در آخر مقدار کمی ماهی تن اضافه کنید و روی مواد و ماهی تن کمی پنیر پیتزا قرار دهید. تست ها را به مدت 5 تا 6 دقیقه در فر قرار دهید. در آخر با گوجه فرنگی و ترشی سرو کنید.
3. ساندویچ تن ماهی با جعفری
مواد اولیه تهیه این ساندویچ تن ماهی شامل موارد زیر است:
| عناصر | مقدار |
| ماهی تن | 1 عدد |
| سیب زمینی متوسط | 3 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به دلخواه |
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با جعفری
برای تهیه این غذا ابتدا کنسرو ماهی تن را به مدت 20 تا 30 دقیقه در قابلمه ای قرار دهید تا بجوشد. در مرحله بعد سیب زمینی ها را کاملا بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و سیب زمینی خرد شده، نمک، فلفل و جعفری را به آن اضافه کنید.
سپس ماهی تن را به مواد اضافه کنید و تمام محتویات ظرف را با هم مخلوط کنید. برای تهیه این ساندویچ می توانید از باگت، نان تست یا نان های دیگر استفاده کنید. برای اینکه ساندویچ روی زمین نیفتد و چسبنده باشد، از مقدار کمی ماست غلیظ یا سس مایونز استفاده کنید.
4. ساندویچ سالاد ماهی تن کلاسیک
برای تهیه این ساندویچ به مواد زیر نیاز دارید:
| 2 قوطی ماهی تن |
| ½ فنجان سس مایونز، ترجیحاً خانگی |
| ½ فنجان کرفس ریز خرد شده |
| 3 قاشق غذاخوری پیاز قرمز ریز خرد شده |
| 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده |
| 2 قاشق چایخوری آب لیمو |
| نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده به دلخواه |
| نان ساندویچی مورد علاقه |
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با جعفری
ابتدا یک کاسه با اندازه متوسط آماده کنید. سپس ماهی تن، سس مایونز، کرفس، پیاز، فلفل دلمه ای و آب لیمو را اضافه کنید. در مرحله بعد تمام مواد داخل ظرف را با هم ترکیب کنید. برای مخلوط کردن مواد می توانید از چنگال استفاده کنید. مقدار کمی نمک و فلفل به محتویات کاسه اضافه کنید و مواد ساندویچ را روی نان ساندویچی بریزید.
5. ساندویچ تن ماهی با پیازچه
مواد اولیه لازم برای آماده سازی ساندویچ تن با پیازچه آنها شامل موارد زیر است:
| ماهی تن | 1 عدد | |
| سس مایونز | 5 قاشق | |
| قارچ | 4 عدد | |
| لیمو ترش | 1 عدد | |
| پیازچه | 4 عدد | |
| آب لیموی تازه | 2 قاشق سوپ خوری | |
| فلفل سیاه | کافی |
در هر 100 گرم از این ساندویچ حدود 195 کیلو کالری انرژی وجود دارد. زمان لازم برای تهیه ساندویچ بین 30 تا 40 دقیقه است.
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با پیازچه
برای تهیه این غذا ابتدا پیازچه ها را کاملا خرد کرده و مقدار کمی لیمو به آن اضافه کنید. قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کرده و سرخ کنید. سپس قارچ ها را به پیازچه اضافه کنید. پس از پختن ماهی تن، آن را از ماهیتابه خارج کرده و روغن ماهی تن را جدا کنید. سپس ماهی را با مواد دیگر مخلوط کنید. در آخر ساندویچ را با گوجه فرنگی و ترشی سرو کنید.
6. ساندویچ تن ماهی با قارچ
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه ساندویچ تن ماهی رژیمی با قارچ شامل موارد زیر است:
| ماهی تن | 2 عدد |
| قارچ | 10 یک عدد متوسط است |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
| یک پیاز | 1 عدد |
| فلفل شیرین | 1 عدد |
| نمک و فلفل سیاه | کافی |
| زردچوبه و روغن | کافی |
در هر 100 گرم از این ساندویچ حدود 190 کیلوکالری انرژی وجود دارد. زمان تهیه این غذا بین 30 تا 40 دقیقه است.
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با قارچ
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با قارچ اینطوری ابتدا ماهی تن را می جوشانید و از ظرف خارج می کنید تا خنک شود. سپس روغن ماهی تن را مصرف کنید. مقداری قارچ را خرد کرده و در تابه ای با حرارت زیاد تفت دهید. سپس همه مواد را با هم ترکیب کرده و داخل نان ساندویچی بریزید.
حرف پایانی
در این مقاله ساندویچ تن ماهی رژیمی به طور کامل توضیح داده شد. اگر ورزشکار هستید یا از رژیم غذایی خاصی پیروی می کنید، احتمالاً به دنبال دستورالعمل های غذایی برای پخت ماهی تن هستید. ماهی تن غذایی بسیار منعطف است و برای تهیه انواع غذا از آن استفاده می شود.
برای مثال می توان از ماهی تن برای تهیه سالاد، ساندویچ و غذا استفاده کرد. همچنین می توانید ماهی تن را با برنج میل کنید. یکی از مهمترین مزایای ساندویچ تن ماهی این است که در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود و طعم بسیار لذیذی دارد. در عین حال کاملا رژیمی است و باعث افزایش وزن نمی شود.
با این حال، بهتر است قبل از مصرف ساندویچ و انتخاب دستورالعمل با متخصصان تغذیه مشورت کنید. متخصصان تغذیه خبرجو بهترین دستور پخت ساندویچ تن ماهی را به شما پیشنهاد می کنند. برای اطلاعات بیشتر در مورد آماده سازی بهترین ماهی تن رژیمیبا کارشناسان این مجموعه تماس بگیرید.
گفتگو در مورد این post