“شیر برنج عسلی” یک دسر و پیش غذای عالی و مقوی

شیر برنج یک دسر بسیار مقوی است که می توان از آن در هنگام افطار در ماه مبارک رمضان استفاده کرد.

به گزارش خبرجو شیر برنج عسلی یک دسر عالی با بافت و طعم خوب است که بدون شکر تهیه می شود و در نهایت هنگام سرو از عسل برای شیرین کردن آن استفاده می کنیم.

عناصر:

نصف پیمانه برنج نیم دانه

3 فنجان آب

2 فنجان شیر

3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه

نصف پیمانه گلاب

مقدار اندکی نمک

دارچین

عسل

دستور پخت:

برنج را چند ساعت قبل خیس کنید.

برنج را با 5-6 بار آب و مقدار بسیار کمی نمک روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد و کمی بجوشد سپس حرارت را کم کنید تا کاملا پخته و نرم شود.

وقتی برنج نرم شد در این مرحله شیر را اضافه کنید و دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر برنج پخته شود.

در پایان پخت گلاب را اضافه کنید و بگذارید روی حرارت بماند تا به غلظت مناسب برسد.

در آخر شیر برنج را از روی حرارت بردارید و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا در شیر برنج حل شود.

وقتی هنوز داغ است آن را در ظرف های کوچک بریزید و بعد از اینکه کمی خنک شد روی آن را با دارچین و عسل تزئین کنید.

نوشته «شیر برنج عسلی» دسر و پیش غذای عالی و مقوی برای اولین بار در صبح. ظاهر شد.