“خورش مرغ خردل” یک غذای خوشمزه و لذیذ برای تنوع منوی غذا

خورش مرغ ماستی یک خورش خوشمزه است که ریشه هندی دارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد.

به گزارش صبح؛ خورش مرغ ماستی خورشی است که در زمان کوتاهی پخته می شود و می تواند یک غذای خوشمزه برای مهمانی های شما باشد.

محتویات اصلی

سینه مرغ 600 گرم

ماست 1 لیوان

سس مایونز 4 قاشق غذاخوری

خامه 3 قاشق غذاخوری

سیر 5 حبه

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

زعفران به مقدار لازم

جعفری خرد شده برای تزیین کمی

طرز تهیه:

سینه مرغ خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل تفت دهید تا بوی سیر بلند شود.

سس مایونز را هم بزنید و با ماست مخلوط کنید و با خامه مخلوط کنید.

سس آماده شده را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.

در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورش اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد.

در تابه را ببندید و شعله را کم کنید تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کاملا بپزد و خورش جا بیفتد.

نوشته «خورش مرغ ماستی»، یک غذای خوشمزه و لذیذ برای تنوع بخشیدن به منوی غذا در اول صبح. ظاهر شد.