بلایی که چیپس و پفک بر سر ما می آورد

هر رژیم غذایی متعادلی می تواند شامل میان وعده در حد اعتدال باشد. اما زیاده روی در میان وعده های ناسالم می تواند واقعاً به شما آسیب برساند.

به گزارش صبح امروز به نقل از ایرنا؛ اگر مانند بسیاری دیگر به خوردن چیپس و پفک عادت کرده اید و در مصرف آن زیاده روی می کنید، عجیب نیست که تغییرات نامطلوبی در فرم بدن شما ایجاد شود و سلامتی خود را دچار مشکل کنید، به خصوص اگر غذاهای چرب و شور مصرف کنید. هر روز.

چیپس زیاد فشار خون شما را بالا می برد

هیچ کس دوست ندارد فشار خون بالا داشته باشد زیرا ما از عواقب آن برای سلامتی مانند بیماری قلبی و سکته آگاه هستیم. اگر عادت دارید اغلب چیپس بخورید، پس مستعد ابتلا به فشار خون هستید. زیرا چیپس در هر وعده مقدار زیادی سدیم دارد. نمک و سدیم موجود در چیپس به طور قابل توجهی سطح سدیم شما را در مقایسه با سایر غذاها نامتعادل می کند و می تواند خیلی سریع به شما آسیب برساند.

چیپس سرطان زا است

شاید هرگز فکر نکرده باشید که غذای مورد علاقه شما می تواند شما را در معرض خطر سرطان قرار دهد. یک ماده شیمیایی به نام آکریل آمید که در غذاهای فرآوری شده وجود دارد، اثرات سرطان زایی دارد و می تواند منجر به سرطان های مختلف شود. این خبر بدی برای دوستداران چیپس است: چیپس سیب زمینی سرشار از آکریل آمید است و کسانی که چیپس زیاد می خورند مستقیماً این ماده شیمیایی را مصرف می کنند.

شاید فکر کنید که چیپس در مقایسه با نیکوتین سیگار چندان سرطان زا نیست، اما خودتان را گول نزنید! هم سیگار و هم چیپس سیب زمینی سرطان زا هستند و خطر جدی برای سلامتی دارند.

چیپس خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد

همیشه شنیده اید که غذاهای چرب و فرآوری شده آسیب جدی به قلب وارد می کنند و چیپس نیز از این قاعده مستثنی نیست. اگر عادت دارید با خوردن چیپس خود را سرگرم کنید، پس باید خود را برای مقابله با بیماری های قلبی عروقی آماده کنید. زیرا آکریل آمیدهای موجود در چیپس شما را به سمت بیماری های قلبی عروقی سوق می دهد.

چیپس خطر سکته را افزایش می دهد

اگر به خوردن چیپس علاقه دارید، نگرانی شما باید فراتر از آکریل آمیدها باشد، زیرا چیپس مملو از کلسترول است و اگر در خانواده خود سابقه سکته مغزی دارید، باید از خوردن چیپس با جدیت بیشتری خودداری کنید. اگر این توصیه ها را جدی نگیرید و زیاد چیپس بخورید، احتمالاً در آینده دچار آنوریسم مغزی خواهید شد.

تجمع چربی باقی مانده از غذاهای پرچرب و سرشار از کلسترول باعث انسداد شریان ها می شود و می تواند مستقیماً باعث سکته شود. عوارض فراوان خوردن چیپس نه تنها به سلامت جسمانی شما مربوط می شود، بلکه خوب است بدانید که در معرض مشکلات روحی و روانی نیز قرار خواهید گرفت و دلیل آن نیز وجود چربی ترانس زیاد در چیپس است.

چیپس ممکن است شما را نابارور کند

چربی های ترانس موجود در چیپس فقط برای قلب و مغز شما خطرناک نیستند. این چربی ها همچنین می توانند به سایر موارد در سلامت شما آسیب بزنند.
دانشمندان هنوز در حال بررسی اثرات طولانی مدت مصرف چربی های ترانس بر سلامت هستند. اما اطلاعات کشف شده تاکنون نشان می دهد که مصرف زیاد چیپس می تواند احتمال ناباروری را در زنان افزایش دهد.

چیپس منجر به افزایش وزن شدید می شود

عجیب نیست که با خوردن چیپس چاق می شوید. زیرا چیپس کالری بی ارزشی دارد و به راحتی می توانید در دام پرخوری چیپس بیفتید. نمک موجود در چیپس باعث می شود نتوانید در برابر خوردن بیشتر آن مقاومت کنید و بدون اینکه متوجه شوید پرخوری خواهید کرد. مصرف این همه چربی و نمک در نهایت مقدار زیادی کالری بدون ارزش غذایی وارد بدن شما می کند که 100% تلاش شما برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل را از بین می برد.

خوردن چیپس زیاد شما را افسرده می کند

عوارض مصرف چیپس تنها به سلامت جسمانی شما مربوط نمی شود، بلکه خوب است بدانید که در معرض مشکلات روحی و روانی نیز قرار خواهید گرفت و دلیل آن نیز وجود چربی های ترانس زیاد در چیپس است.
مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد چیپس احتمال افسردگی را افزایش می دهد. بنابراین اگر فکر می کنید وقتی حوصله دارید می توانید با خوردن یک کیسه چیپس حال خود را بهتر کنید، کاملا در اشتباه هستید.

و اما پفک!

آیا پف کردگی برای سلامتی مضر است؟ پاسخ کوتاه این است، بله، پف کردگی برای شما مضر است. زیرا ارزش غذایی ندارد و مملو از ترکیبات مصنوعی و بسیار فرآوری شده است. پفک ترد و خوشمزه است و طعمی شبیه پنیر دارد و یک محصول ذرت حجیم است که در واقع هیچ ارزش غذایی ندارد. یک وعده پفک (تقریباً 21 عدد پفک) 150 کالری و 10 گرم چربی دارد. اما دوباره ارزش غذایی آن صفر است. علاوه بر این، پفک بسیار فرآوری شده است و طعم و رنگ مصنوعی دارد.

سدیم زیاد در پفک نیز مشکل ساز است. هر وعده پفک حاوی بیش از 250 میلی گرم سدیم است که تقریباً 10 درصد سدیمی است که یک بزرگسال باید در روز مصرف کند. درست مانند سایر تنقلات ناسالم، اگر بیش از حد پفک بخورید، میزان مواد مضر به طرز شگفت آوری افزایش می یابد. خوردن شیرینی پف دار شما را در معرض بیماری قلبی، فشار خون بالا، کلسترول بالا و برخی سرطان ها قرار می دهد. در حالی که پفک ها شما را با طعم پنیر فریب می دهند، اما ناسالم است و هیچ ارزش غذایی پنیر طبیعی را ندارد.

اثرات کوتاه مدت پف روی سلامتی

. نفخ شکم
. حالت تهوع
. کسالت و کمبود انرژی
. بیش فعالی (به ویژه در کودکان)

اثرات طولانی مدت پف روی سلامتی

. بیماری قلبی
. چاقی
. انواع سرطان
. فشار خون بالا

چرا نمی توانیم در مقابل خوردن چیپس و پفک مقاومت کنیم؟

همه ما می دانیم که نخوردن چیپس و پفک چقدر سخت است و این تجربه را داشته ایم که نمی توانیم در مقابل تمایل خود برای خوردن بیشتر این غذاها مقاومت کنیم. پفک ها و چیپس ها بسیار اعتیاد آور هستند و دلیل آن نمک و چربی موجود در آنهاست که به مغز ما لذت فوری می بخشد.

آخرین کلمه

غذاهای بسیار فرآوری شده ترکیبی از چربی، سدیم و کربوهیدرات ها هستند به گونه ای که شما را به خوردن بیشتر میل می کند و به سختی می توانید در برابر آنها مقاومت کنید. اما هنگام خوردن غذاهایی که کمتر فرآوری شده یا طبیعی هستند، معمولاً پرخوری نمی کنید. پس بهتر است وسوسه خوردن چیپس و پفک و به طور کلی تنقلات فرآوری شده را با روش های زیر کنترل کنید:

. به تدریج غذاهای بسیار فرآوری شده را با انواع کمتر فرآوری شده و طبیعی جایگزین کنید.
. تنقلات ناسالم را کمتر در دسترس قرار دهید، مثلاً وقتی به فروشگاه می روید این غذاها را نخرید یا خیلی کم از آنها خرید کنید.
. تنقلات سالم و طبیعی را در دسترس داشته باشید تا هر زمان که احساس گرسنگی کردید یا هوس خوردن تنقلات کردید، به راحتی و بلافاصله به سراغ این غذاهای سالم بروید.
. گاهی اوقات تمایل شما به پرخوری واقعاً ریشه در کسالت یا استرس دارد، بنابراین مکث کنید و از خود بپرسید که واقعاً چه احساسی دارید.

نوشته بلایی که چیپس و پفک اول صبح بر سرمان می آورد. ظاهر شد.