جویدن غذا ممکن است کار ساده ای به نظر برسد، اما تاثیرات زیادی بر عملکرد بدن دارد.
به گزارش صبح به نقل از برترین ها: جویدن غذا ممکن است کار ساده ای به نظر برسد اما تاثیرات زیادی بر عملکرد بدن دارد چرا که در حین جویدن مواد مغذی بیشتری جذب بدن خواهد شد.
کارهای ساده مانند جویدن؛ تغییرات زیادی در بدن ایجاد می کند و سلامت بدن را افزایش می دهد. فرآیند جویدن غذا و ترکیب آن با بزاق باعث جذب تمام مواد مغذی مورد نیاز به راحت ترین شکل ممکن می شود. بنابراین، جویدن غذا به آرامی و به طور کامل بسیار مهم است. یعنی باید هر لقمه را تقریباً 32 بار بجوید.
از اضافه وزن جلوگیری کنید
هر چه مدت بیشتری بجوید، زمان بیشتری طول می کشد تا تمام شود و در نتیجه کمتر غذا می خورید و مغزتان به شما می گوید که سریعتر سیر شوید. آهسته غذا خوردن و جویدن با دقت از اضافه وزن جلوگیری می کند و اشتهای شما را کنترل می کند، متابولیسم را تسریع می کند، از پرخوری جلوگیری می کند و سرعت جریان خون در معده را افزایش می دهد.
عملکرد بهتر بدن
جویدن قدرت حافظه و توانایی ذهنی را افزایش می دهد. جریان خون را افزایش میدهد، اکسیژن رسانی به مغز را افزایش میدهد و حالت روحی بهتری را احساس میکنید.
افرادی که غذای خود را خوب می جوند، توجه و هوشیاری بیشتری دارند، مشکلات و مسائل را راحت تر حل می کنند، اطلاعات را بهتر دریافت می کنند و بهتر تصمیم می گیرند. اما افرادی که غذا را خوب نمی جوند در یادگیری کلمات مشکل دارند و اختلال یا کندی در حافظه و یادگیری آنها وجود دارد.
مشکلات گوارشی
اگر غذا را خیلی سریع بجوید و قورت دهید، سیستم گوارشی نامتعادل می شود و نمی تواند غذا را به طور متعادل تجزیه کند، که باعث رفلکس اسید، گرفتگی شکم و نفخ می شود. اگر غذا را خیلی دیر یا خیلی زود بجوید، مشکلات گوارشی افزایش می یابد.
توصیه ما این است که غذای خود را خوب بجوید و 30 دقیقه قبل و بعد از غذا آب بنوشید. بلافاصله بعد از غذا قهوه ننوشید؛ برای بهبود هضم غذا بعد از غذا میوه و شیرینی نخورید.
مکانیسم مبارزه با استرس
جویدن یک راه عالی برای کاهش هورمون های استرس است و به عنوان یک رفتار مبارزه با استرس در نظر گرفته می شود. وقتی استرس دارید و غذای خود را می جوید، آرام می شوید و استخوان های قوی تری خواهید داشت.
اگر یک زن باردار استرس داشته باشد، کودک او در بزرگسالی بیشتر مستعد افسردگی است، بنابراین حتی می توانید با جویدن چیزی مانند آدامس با استرس مبارزه کنید، که قطعا کمک می کند.
جذب بهتر مواد مغذی
اندام هایی مانند کبد و معده مواد مغذی دریافت می کنند. اما آنها تنها اندام هایی نیستند که مواد مغذی را جذب می کنند. همه چیز از داخل دهان شروع می شود و به حرکت جویدن بستگی دارد.
این رویداد جادویی زمانی رخ می دهد که غذا با بزاق ترکیب می شود و جریان جویده شده با بزاق باعث جذب بهتر غذا می شود. بنابراین ذهن ما اطلاعات را راحتتر دریافت می کند.
تمرکز بهتر
جویدن آدامس می تواند راهی برای تمرکز بهتر و افزایش توجه در محل کار باشد. دلیل آن این است که انتقال اکسیژن به قسمت های مختلف مغز با جویدن افزایش می یابد.
بهبود گفتار در کودکان
وقتی بچه ها شروع به خوردن می کنند؛ زبان آنها راحت تر حرکت می کند و می توانند راحت تر صحبت کنند و کلمات را تلفظ کنند. آرواره های آنها نیز پیشرفته تر است. زبان و لب های آنها نیز عضله قوی تری نسبت به همه این چیزها خواهد داشت. در خوب صحبت کردن موثر است.
اگر دیرتر از زمانی که باید به آنها غذای جامد بدهید، ممکن است در توانایی گفتاری آنها مشکلی وجود داشته باشد.
اگر غذای خود را خوب نجوید، این بلاها در انتظار شماست! اولین بار در صبح. ظاهر شد.
گفتگو در مورد این post