املت کلم بروکلی یک صبحانه بسیار خوشمزه است که با یک بار امتحان عاشق آن خواهید شد!
خبرجو – املت بروکلی غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند یک وعده غذایی مناسب برای گیاهخواران باشد.
عناصر:
- کلم بروکلی: 250 گرم
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- جعفری ساتوری: 3 قاشق غذاخوری
- کره: یک قاشق غذاخوری
- سیر: 3 حبه
- تخم مرغ: 3 عدد
- پیاز: یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا پیاز داغ را درست کرده و سیر رنده شده را با آن تفت دهید.
سپس کلم بروکلی را با مواد داخل کره و پیاز داغ تفت دهید.
بعد از تفت دادن کلم بروکلی، گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید آب گوجه ها تبخیر شود.
در آخر جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و تخم مرغ ها را یک دقیقه در تابه می شکنیم.
با درب تابه بسته روی حرارت ملایم اجازه می دهیم املت ده دقیقه بماند.
منبع: چی شی
گفتگو در مورد این post