موزه غذاها و نوشیدنی‌های چندش‌آور؛ از مشروب مار و بچه موش‌ گرفته تا سوپ چشم‌گوسفندی

پایگاه خبری تحلیلی ایران تحلیل (irtahlil.com):

موزه مولتی غذا در برلین هر سال ۲۰۰۰۰ نفر را به خود جذب می کند. جایی که چشم و گوش شما به غذاها و نوشیدنی های عجیب و غریب از سراسر جهان باز است.

«هابوشو» یک نوشیدنی الکلی است که از الکل برنج و مار گرفته می شود. این نوشیدنی یک جاذبه گردشگری گران قیمت در جزیره اوکیناوا ژاپن محسوب می شود.

عنصری که این نوشیدنی را از سایر الکل های برنجی متمایز می کند غوطه ور شدن مار هابو، گونه سمی افعی، در لیوان آن است.

نوشیدنی الکلی “بچه موش” از غرق کردن ده ها موش تازه متولد شده در یک بطری و تخمیر آنها ساخته می شود. این نوشیدنی به عنوان تونیک سلامت در چین و کره به فروش می رسد.

سوپ گوجه فرنگی چشم گوسفند در مغولستان تولید می شود.

الکساندرا برنشتاینر، مدیر این موزه می گوید: “انزجار یکی از احساسات اساسی انسان است. شش حس اساسی مختلف وجود دارد که یکی از آنها حس کثرت در انسان است. گفته می شود این اولین نمونه از سیستم ایمنی است. زیرا مغز به شما اطلاع می دهد که چه زمانی ممکن است چیزی حاوی بیماری باشد یا چه زمانی چیزی نباید فکر کنید که این یک غذا است.

البته خوراکی بودن یا نبودن غذاها و نوشیدنی ها بر اساس منطقه، فرهنگ و جغرافیا متفاوت است.

سالانه حدود بیست هزار نفر از این نمایشگاه بازدید می کنند. بسیاری از آنها توریست هستند، اما گاهی اوقات دانش آموزان کلاس های مدرسه نیز به این موزه می آیند و بسیاری می خواهند در مورد به اصطلاح “غذاهای آینده” از جمله حشرات بیشتر بدانند.

موزه غذا هر هفته از جمعه تا سه شنبه باز است.

منبع: یورونیوز