سبزی پلو با ماهی بالای نیم میلیون رفت / شام عید پر شد!

با نزدیک شدن به عید نوروز، اکثر خانواده های ایرانی خود را برای برگزاری جشنی برای استقبال از سال نو در خانواده آماده می کنند. این آداب و رسوم نقش مهمی در جشن سال نو برای ایرانیان دارد. در روزهای پایانی سال پس از خانه نشینی و خرید عید، ایرانیان شروع به چیدن سفره هفت سین می کنند تا در کنار آن بنشینند و آغاز سال نو را جشن بگیرند.

اما یکی از رسوم مهم نوروزی که از قبل تهیه می شود، غذای شب عید است. به یقین می توان گفت که شب عید برای اکثر مردم دنیا شبی خاص و متفاوت است و ما ایرانی ها نیز مانند سایر کشورها غذاهای مخصوص این شب را تهیه می کنیم. انتخاب این غذاها بر اساس باورهای قدیمی و حکمت های خاصی است که با آنها مرتبط است. به عنوان مثال سبزی پلو، ماهی، کوکو سبزی، سمبوسه، پیازچه و حلوا از جمله غذاهایی است که جزو آداب و رسوم بسیاری از ایرانیان در شب عید است. هر کدام از این غذاها نماد خاصی دارند مانند سبزیجات سبز رنگ که نماد بهار و تولد دوباره هستند و یا ماهی هایی که نماد شادی و ثروت هستند.

بر این اساس خبرنگار شصناف نیوز به بررسی هزینه پخت سبزی پلو برای یک خانواده 4 نفره پرداخته است که در ادامه این گزارش می خوانیم.

قیمت سبزی پلو در بازار

شاید مهمترین عنصر سبزی پلو تهیه سبزی آن باشد. سبزی پلو را می توان به صورت خشک به غذا اضافه کرد یا به صورت تازه از فروشگاه ها خریداری کرد. در تصویر زیر چند نمونه سبزی پلو خشک و تازه را مشاهده می کنید. قیمت خرید سبزی از 35 هزار تومان تا 72 هزار تومان در این تصویر قابل مشاهده است. بنابراین برای تهیه سبزی باید حداقل 35 هزار تومان هزینه کنید.

قیمت ماهی سفید در بازار

دومین نیاز ضروری برای تهیه سبزی پلو، خرید ماهی است. انواع ماهی در بازار موجود است و با توجه به بودجه می توان از انواع مختلف آن استفاده کرد. اما معمولا خرید ماهی سفید رایج تر است. در تصویر زیر چند نمونه ماهی سفید را مشاهده می کنیم که با قیمت هایی از 540 هزار تومان تا حدود 1.5 میلیون به چشم می خورد. البته باید توجه داشته باشید که یک ماهی چقدر وزن دارد و برای 4 نفر چقدر نیاز است.

قیمت برنج ایرانی و خارجی از بازار

موضوع بعدی خرید برنج است که معمولا در منازل اکثر خانواده های ایرانی جزء خریدهای همیشگی محسوب می شود و قطعا موجود است. با توجه به ذائقه های مختلف می توان برنج ایرانی تهیه کرد و از برنج خارجی در آشپزی استفاده کرد. در تصویر زیر چند نمونه برنج ایرانی را می بینیم که در 10 کیلو از 375 هزار تومان تا 750 هزار تومان موجود است.

همچنین اگر می خواهید غذای عید خود را با برنج خارجی بپزید می توانید چند نمونه برنج خارجی 10 کیلویی را در تصویر زیر مشاهده کنید. هزینه خرید برنج خارجی از 465000 تومان تا 499000 تومان است.

قیمت انواع روغن مایع در بازار

مورد بعدی که در آشپزی مورد نیاز است روغن است. مانند برنج اغلب در خریدهای روزانه قرار می گیرد و نیازی به خرید جداگانه نداریم. در تصویر زیر قیمت چند نمونه روغن مایع را مشاهده می کنیم. در تصویر زیر قیمت خرید روغن مایع از 51 هزار تومان تا 99 هزار تومان موجود است.

کل هزینه پخت سبزی پلو با ماهی برای 4 نفر

با احتساب اقلام مورد نیاز برای پخت سبزی پلو هزینه یک خانواده 4 نفره حدود 645 هزار تومان می شود. این موارد را با توجه به موارد ذکر شده با کمترین هزینه در نظر گرفته ایم.