به گزارش بازار، اکبر فتحی معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در جلسه بررسی بند سوم مصوبات ستاد تنظیم بازار با موضوع میزان خرید کالاهای اساسی، سرانه مصرف، تغییرات سبد مصرفی و هزینه خانوار در دوره قبل و بعد از جنگ، با اشاره به اهمیت موضوع تنظیم بازار توسط رئیس ستاد تنظیم بازار، با اشاره به اهمیت این موضوع در دستور کار ستاد تنظیم بازار، گفت: رئیس جمهور تصریح کرد: تصمیم گیری در این ستاد نیازمند تحلیل های موثق و مستند است و دستگاه ها باید بتوانند بر اساس داده های موجود تصویر روشنی را ترسیم کنند. وضعیت تولید، مصرف و رفتار خانوار را فراهم کند.
وی افزود: جنگ تنها متغیر تأثیرگذار بر الگوی مصرف نبوده است و باید تغییرات نرخ ارز، قیمت کالاها و واکنش مصرف کنندگان را نیز در تحلیل مدنظر قرار داد. تجربه نشان داده است که افزایش ناگهانی قیمت برخی کالاها می تواند در کوتاه مدت باعث کاهش تقاضا و تغییر رفتار مصرف کننده شود.
معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر لزوم تفکیک تولید از آمار مصرف، تصریح کرد: صرفاً با تقسیم میزان تولید بر جمعیت نمی توان به مصرف سرانه دست یافت. به ویژه در بخش کشاورزی که بسیاری از محصولات فاسد شدنی هستند و در مدت کوتاهی وارد چرخه عرضه و مصرف می شوند.
بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، وی ادامه داد: برای دستیابی به تحلیل دقیق تر، آمار وزارت جهاد کشاورزی در کنار داده های مرکز آمار ایران و بانک مرکزی درباره هزینه خانوار قرار گیرد و با اعمال این اطلاعات، تصویر واقعی تری از تغییرات مصرف به دست می آید.
فتحی با اشاره به تاثیرات اجرای طرح کالابرگ بر الگوی مصرف خانوارها گفت: تغییر در مصرف یک محصول لزوما به معنای کاهش مصرف نیست و ممکن است بین دهک های درآمدی جابه جایی در مصرف صورت گیرد. به عنوان مثال خانواده های دهک های پایین که قبلا توان خرید برخی اقلام پروتئینی را نداشتند با استفاده از کالابرگ امکان خرید این کالاها را پیدا کرده اند. این تغییرات باید در تجزیه و تحلیل مصرف گنجانده شود.
وی بر لزوم توجه به وضعیت تولید و ذخایر کالاهای اساسی تاکید کرد و گفت: با توجه به احتمال محدودیت انرژی در فصل زمستان باید از ظرفیت مازاد تولید برای تقویت ذخایر استفاده کرد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در پایان با اشاره به روند تولید جوجه یکروزه خاطرنشان کرد: آمار تولید این بخش قابل رصد مستمر است و افزایش تولید از حدود 118 میلیون قطعه در شهریور ماه به 120 میلیون قطعه در مهرماه نشان می دهد که داده های تولید می تواند یکی از شاخص های مهم برای تحلیل وضعیت بازار باشد.
















گفتگو در مورد این post