اگر به فکر کاهش وزن هستید، محال است که این روزها نام رژیم روزه داری را نشنیده باشید یا حداقل فردی را در اطراف خود ندیده باشید که این رژیم را گرفته باشد. اما رژیم روزه داری دقیقا چیست؟ در این رژیم چه بخوریم؟ آیا برای سلامتی مضر است؟ آیا می توانید با این رژیم لاغر شوید؟ در این مقاله به همه این سوالات پاسخ می دهیم.
آشنایی با رژیم روزه داری
به عبارت ساده، برخلاف تمام رژیم هایی که به شما می گویند چه بخورید، این رژیم به شما می گوید چه زمانی بخورید. بنابراین، لازم نیست پلوپز را بسته بندی کنید و به رژیم غذایی و غذاهای عجیب و غریب فکر کنید. بلکه فقط زمان غذا خوردن شما باید اصول متفاوتی پیدا کند!
در رژیم روزه داری، درست مانند روزه داری، مجاز به خوردن در ساعت معینی هستید. طبق بسیاری از تحقیقات علمی و پزشکی، روزه گرفتن چند ساعت در روز، یا داشتن چنین رژیم غذایی برای چند روز، نه تنها بد نیست. که برای بدن شما نیز خبرجو است.
چگونه چنین رژیمی به بدن آسیب نمی رساند؟
بدن انسان به قدری شگفت انگیز است که نخوردن چند ساعت یا یک روز به آن آسیبی نمی رساند. در زمان های دور که مردم خود را از طریق شکار تغذیه می کردند، امکان غذا خوردن هر روز را نداشتند. بلکه باید بعد از هر وعده غذایی چندین روز گرسنه بمانند. این مسائل مدت ها قبل از معرفی کشاورزی یا گیاه خواری به انسان است. بنابراین بدن انسان کاملاً با این شرایط سازگار شده بود. پس از تحقیقات پزشکان مختلف مشخص شد که خوردن سه وعده غذایی در روز (بدون در نظر گرفتن زمان هایی که برای پذیرایی از قهوه و دسر یا تنقلاتی که ممکن است در طول روز به قهوه ساز می روید) و همچنین ماشینی شدن زندگی و پشت میز نشینی در اکثر مشاغل امروزه می تواند برای بدن انسان خطرناک باشد و بد نیست گاهی روزه گرفتن چند روزه (نه طولانی مدت) را در نظر بگیریم.
در رژیم روزه داری چه غذاهایی بخوریم؟
همانطور که در ابتدا گفتیم این رژیم کمتر به نوع غذا توجه می کند و زمان بیشتری را در بر می گیرد.
یکی از رایج ترین روش های روزه داری این است که شما مجاز به خوردن 8 ساعت در روز هستید و باید 16 ساعت ناشتا باشید و فقط مایعاتی مانند آب، چای و قهوه بنوشید. زمان مورد نظر برای این رژیم را می توانید خودتان انتخاب کنید.
راه دیگر این است که به طور معمول 5 روز در هفته غذا بخورید و کالری دریافتی خود را به یک وعده غذایی حاوی 500 تا 600 کالری در دو روز آخر هفته کاهش دهید. در چنین مواقعی داشتن سرخ کن بدون روغن برای پخت غذا با کمترین مقدار روغن بسیار راحت و کارآمد است.
نکاتی که در روزه داری باید به آن توجه کرد:
- درست است که این رژیم غذایی به شما نمی گوید چه غذاهایی بخورید و از چه غذاهایی اجتناب کنید. اما باید تعادل را در غذا خوردن حفظ کنید. اگر قصد شما از این رژیم کاهش وزن و تناسب اندام است، کالری را به مقدار معقول مصرف کنید.
- سعی کنید به سراغ غذاهای پروتئینی بروید و تا حد امکان از مصرف مواد قندی و کربوهیدراتی خودداری کنید.
- برای جلوگیری از مشکلاتی مانند یبوست، میوه ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- در این رژیم هیچ محدودیتی برای مصرف آب وجود ندارد و می توانید هر چقدر که می خواهید آب بنوشید.
- این رژیم نه تنها برای مدت طولانی مناسب نیست، بلکه می تواند مضر نیز باشد. پس روزه را فقط برای دوره های کوتاه انتخاب کنید.
- اگر بیماری خاصی دارید، باردار هستید یا از داروهای خاصی استفاده می کنید، قبل از انتخاب این رژیم حتما با پزشک خود مشورت کنید.
در نهایت؛ آیا روزه گرفتن انتخاب مثبتی است یا خیر؟
هر نوع رژیم غذایی، اگر اساسی باشد، تاثیر مثبتی را که انتظار دارید را برای شما به ارمغان می آورد. پس اگر می خواهید به درستی لاغر شوید، با تحقیق کافی و با اصول و برنامه فقط برای مدت کوتاهی این رژیم را دنبال کنید. این روزها بسیاری از سلبریتی ها و افراد مشهور به روزه داری می روند اما این کار را فقط قبل از مراسم مهمی مانند عروسی یا جشن های خاص انجام می دهند و آن را جزو سبک زندگی نمی دانند.
گفتگو در مورد این post