چند بسته چیپس و پفک برداشت و روی میز گذاشت. گفت: سریع تلویزیون را روشن کن، می خواهم بهترین فیلم عمرت را به تو نشان دهم! با تعجب از او پرسیدم این چیست؟ گفت: دیگر غذا نیست! فیلمی که بدون غذا نمیچسبه میچسبه؟گفتم:نمیتونی غذای بهتر بیاری؟
گفت: مثلا چی؟ گفتم:نمیدونم غذای سالم و کم چرب یا کربوهیدرات. جواب داد: تو خیلی سختی! «ماهی چند بار می‌خواهیم بنشینیم و با هم فیلم ببینیم؟ گفتم: همین الان آزمایش دادم و مشخص شد چربی خونم بالاست به همین دلیل نباید غذاهای ناسالم و چرب بخورم، اخیرا برای درمان این بیماری چای مصرف می کنم که این بیماری را داشته است. یک اثر عالی.”
با تعجب پرسید چای برای بدن شما چه فایده ای دارد؟ گفتم: خواص هر چای با هم فرق دارد. اما به طور کلی برخی از چای ها حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و خبرجو هستند و به حفظ سلامت بدن کمک می کنند. بگذارید به شما بگویم چه دمنوش هایی برای کاهش چربی خون خبرجو هستند.»
علل افزایش چربی خون
ابتدا باید ببینید چه عواملی باعث افزایش چربی خون می شوند. کلسترول و تری گلیسیرید دو چربی بسیار مهم در بدن هستند. این ترکیبات در کبد تولید می شوند و جذب آنها معمولاً از طریق غذا صورت می گیرد. کلسترول و تری گلیسیرید فواید مختلفی برای بدن دارند. اما مصرف بیش از حد آنها آسیب شدیدی به بدن وارد می کند.
تری گلیسیرید برای افزایش متابولیسم بدن و تامین انرژی استفاده می شود. کلسترول همچنین باعث ترشح صفرا در کبد می شود و نقش مهمی در ترمیم بافت های بدن دارد. افزایش سطح کلسترول و تری گلیسیرید یا افزایش چربی خون باعث بروز بیماری های مختلفی می شود. مصرف غذاهای پرچرب مانند چربی های اشباع شده و چربی های ترانس باعث افزایش چربی خون می شود.
این چربی ها معمولا در غذاهای سرخ شده چرب و غذاهای فرآوری شده یافت می شوند. علاوه بر رژیم غذایی، برخی عوامل دیگر نیز در افزایش چربی خون موثر هستند. به عنوان مثال، ورزش نکردن، سیگار کشیدن، عوامل ژنتیکی، دیابت، کم کاری تیروئید و بیماری های کلیوی از مهم ترین علل افزایش چربی خون هستند.
علائم بالا بودن چربی خون
بهتر است به محض مشاهده این علائم به پزشک مراجعه کنید و آزمایشی برای اندازه گیری میزان چربی خون انجام دهید. برخی از مهمترین علائم افزایش چربی خون عبارتند از:
- احساس خستگی و سنگینی
- احساس خواب آلودگی مداوم
- سوزش در کف پا
- احساس خشکی و تلخی در دهان
- سردرد خفیف و سرگیجه
- تعریق بیش از حد و تورم صورت
بهتر است هر شش ماه یکبار برای بررسی وضعیت جسمانی خود به پزشک مراجعه کنید.
بهترین چای برای کلسترول و چربی بالا
دمنوش ها تاثیر زیادی در تنظیم سطح کلسترول و تری گلیسیرید دارند و به تنظیم چربی خون کمک می کنند. به همین منظور بهترین چای برای چربی خون را به شما معرفی می کنیم:
چای اولانگ یا چای اولانگ یک چای سنتی در چین است که فواید مختلفی برای بدن دارد. این گیاه از گیاه چای سبز و چای سیاه تهیه می شود. اما روش های فرآوری و تولید آن متفاوت است. به همین دلیل طعم و جلوه های متفاوتی دارد. یعنی ابتدا برگ های گیاه در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرند. سپس برگها پژمرده و اکسید می شوند.
این چیزی است که طعم چای اولانگ را متفاوت می کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف این چای به مدت 6 هفته باعث کاهش سطح کلسترول بدن می شود. مکانیسم اثر این ماده در بدن چندان مشخص نیست و باید مطالعات بیشتری روی این موضوع انجام شود. اما برخی از محققان معتقدند که ترکیبات موجود در این چای لیپاز پانکراس را مهار می کند.
لیپاز آنزیمی است که برای هضم چربی های مختلف و تبدیل آنها به مونوگلیسرید و اسیدهای چرب آزاد استفاده می شود. یعنی این ماده می تواند از هضم و متابولیسم چربی در بدن جلوگیری کند. در نتیجه سطح کلسترول خون کاهش می یابد.
همانطور که می دانید چای سیاه در بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد. این ماده می تواند تا حدودی به کاهش چربی خون کمک کند. برای تهیه این دمنوش، برگ های گیاه در معرض نور خورشید قرار گرفته و پژمرده می شوند. سپس کاملاً خرد و خشک می شوند. برخی از محققان بر این باورند که تاثیر چای سیاه بر چربی خون چندان مشخص نیست.
به همین دلیل باید تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام شود. نتیجه یک مطالعه نشان داد که چای سیاه سطح کلسترول بد را در افراد دارای چربی خون خفیف کاهش می دهد. نتیجه یک مطالعه دیگر نشان داد که مصرف 5 فنجان چای سیاه در روز به مدت 4 هفته تغییر قابل توجهی در پروفایل لیپیدی بیمار ندارد. همه شرکت کنندگان هیپرلیپیدمی داشتند.
در مطالعه دیگری، ترکیبات موجود در چای سبز با چای سیاه ترکیب شد تا ماده ای غنی شده ایجاد شود. سپس از شرکت کنندگان خواسته شد که این چای را بنوشند. نتیجه مطالعه نشان داد که ترکیب به دست آمده باعث کاهش سطح کلسترول بد در بدن می شود.
دم کردن چای سبز
چای سبز از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود و به شکل غیر اکسیده استفاده می شود. این چای حاوی ترکیباتی به نام کاتچین است که نوعی فلاونوئید است. این ترکیبات در برخی از گیاهان وجود دارند و فواید مختلفی دارند. به عنوان مثال دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد التهابی و ضد ویروسی هستند.
در بین همه چای ها، چای سبز یا عصاره چای سبز دارای بیشترین میزان کاتچین است. این ترکیبات در کاکائو و برخی از انواع توت ها نیز یافت می شوند و به عنوان آنتی اکسیدان های بسیار قوی طبقه بندی می شوند. تحقیقات نشان می دهد که کاتچین موجود در عصاره چای سبز سطح کلسترول بد بدن را کاهش داده و چربی های مزمن را از بین می برد.
مصرف منظم این چای فواید مختلفی برای بدن دارد. به عنوان مثال، از تجمع چربی های ناسالم در رگ های خونی اطراف قلب جلوگیری می کند. در نتیجه باعث تقویت سیستم قلبی عروقی می شود. البته هنوز تاثیر این ماده بر بدن مشخص نیست. اما برخی از محققان حدس می زنند که چای سبز جذب روده ای کلسترول را کاهش می دهد و سرعت دفع چربی را افزایش می دهد.
چای سفید
چای سفید قوی ترین چای برای چربی خون طعم ملایم و مطبوعی دارد. این چای فواید مختلفی برای بدن دارد. به عنوان مثال، سلامت دهان را بهبود می بخشد و سلول های سرطانی را از بین می برد. یعنی برای مبارزه و از بین بردن این سلول ها استفاده می شود. همچنین برخی مطالعات نشان می دهد که چای سفید باعث کاهش وزن می شود. نتیجه یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که چای سفید عملکرد سلول های بدن را بهبود می بخشد و التهاب بدن را از بین می برد.
چای شنبلیله
این چای برای تنظیم چربی خون و کاهش علائم بیماری کبد چرب استفاده می شود. زیرا سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها است. این ترکیبات از اکسید شدن کلسترول جلوگیری کرده و چربی اضافی بدن را از بین می برند.
چای زنجبیل نیز بهترین چای برای چربی خون است. زنجبیل نه تنها چربی اضافی بدن را از بین می برد، بلکه علائم سرماخوردگی مانند سرفه و عطسه را نیز کاهش می دهد. ماده ای به نام جینجرول در زنجبیل وجود دارد که برای تنظیم چربی اضافی بدن استفاده می شود. مصرف منظم این چای به کاهش وزن و حفظ سلامت بدن کمک می کند.
چای دارچین
بهترین چای برای کاهش چربی خون، چای دارچین است. این ماده نه تنها برای کاهش سطح کلسترول بد بدن استفاده می شود، بلکه نقش مهمی در تنظیم سطح قند خون دارد. تنظیم قند خون نقش مهمی در تناسب اندام دارد. به عنوان مثال هر چقدر سطح قند خون متعادل و مناسب باشد میزان اشتهای کاذب کاهش می یابد و فرآیند چربی سوزی به نحو بهتری انجام می شود.
علاوه بر این، دارچین یک محرک عالی برای بهبود عملکرد سیستم عصبی و مغز است. این ماده خاصیت نشاط بخشی دارد و اضطراب را کاهش می دهد. همچنین برای پاکسازی کلیه و تقویت میل جنسی استفاده می شود. مطالعات نشان می دهد که دارچین نقش مهمی در تقویت کبد و معده دارد. این ماده بوی بد دهان را از بین می برد.
یکی دیگر از بهترین دمنوش ها برای چربی خون، چای شوید است. مطالعات نشان می دهد که دانه های شوید برای افرادی که از بیماری چربی خون بالا رنج می برند مناسب است. برای تهیه این چای مقداری سفیده تخم مرغ را در آب جوش بریزید. سپس 10 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. می توانید این چای را با عسل یا آب نبات میل کنید.
چای خرمریم
چای خار مریم یک قاتل چربی خون است و فواید سلامتی مختلفی دارد. به عنوان مثال از بیماری های کبدی جلوگیری می کند. همچنین جذب چربی را کاهش می دهد. بنابراین می تواند کلسترول بد و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
مطالعات نشان می دهد که این چای سرعت تولید سلول های جدید کبدی را افزایش می دهد. می توانید یک قاشق چای خوری از دانه های این گیاه را در یک لیوان آب جوش بریزید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس آن را صاف کرده و بنوشید.
چای و عناب زنانه
این ماده بهترین گزینه برای چربی خون بالا است. افرادی که چربی خون بالایی دارند می توانند هر چند وقت یکبار از چای زنیان و عناب استفاده کنند. البته پیشنهاد می کنیم قبل از مصرف این چای با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. زیرا ممکن است به زنان یا عناب حساسیت داشته باشید. این چای ها سطح چربی ناسالم را کاهش می دهند.
چای برگ کاسنی
تحقیقات نشان می دهد که چای کاسنی نقش مهمی در پاکسازی بدن دارد و سموم را از بدن دفع می کند. علاوه بر این، برای بهبود عملکرد کبد استفاده می شود. این چای حتی در کاهش کلسترول خون نیز موثر است.
یکی از محبوب ترین دمنوش ها برای کاهش چربی خون، چای نعناع است. این ماده طعم و عطر بی نظیری دارد و احساس سیری را افزایش می دهد. در واقع یکی از مهمترین فواید چای نعناع کاهش اشتها است. تهیه آن بسیار ساده است. کافی است مقدار کمی نعناع خشک را در آب جوش بریزید و 10 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
چای جینسینگ
جینسینگ در کشورهای شرق آسیا طرفداران زیادی دارد. زیرا باعث کاهش خستگی، کسالت و کسالت می شود. این چای می تواند در بهبود خلق و خو موثر باشد. علاوه بر این، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و به تقویت ذهن کمک می کند.
برای تهیه این چای مقداری آب جوش در قوری بریزید. سپس یک قاشق چایخوری پودر ریشه جینسینگ را به آن اضافه کنید. اگر می خواهید چایتان شیرین باشد، می توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید.
چای زیره بهترین گزینه برای تنظیم چربی خون است. زیرا حاوی فیبر زیادی است و باعث کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن می شود. فیبر موجود در این نوشیدنی چربی اضافی شکم و پهلوها را از بین می برد. می توانید این چای را با عسل و آب لیمو ترش میل کنید. افرادی که رژیم های لاغری را دنبال می کنند، بهتر است این ترکیب را نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنند.
بر اساس مطالعات انجام شده، زرشک تاثیر زیادی در تنظیم سطح چربی خون در بدن دارد. اگر از رژیم های لاغری پیروی می کنید و چربی خون بالایی دارید، نوشیدن چای زرشک را به شما پیشنهاد می کنیم.
حرف پایانی
در این مقاله سعی کردم بهترین چای برای چربی خون را معرفی کنم. اگر افزایش چربی خون را نادیده بگیرید، آسیب جدی به بدن شما وارد می شود. به عنوان مثال، ممکن است از بیماری های قلبی عروقی یا دیابت رنج ببرید. روش های مختلفی برای کاهش چربی خون وجود دارد.
یکی از بهترین راه ها پیروی از یک رژیم غذایی سالم و نوشیدن الکل است. برخی از چای ها دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی و خبرجو هستند. این ترکیبات می توانند چربی اضافی بدن را از بین ببرند و چربی خون را کاهش دهند.
برای کسب اطلاعات بیشتر بهتر است با کارشناسان این مجموعه تماس بگیرید. این افراد بهترین برنامه غذایی را در اختیار شما قرار می دهند تا در مدت زمان کوتاهی تناسب اندام داشته باشید و بدن خود را سالم نگه دارید.
گفتگو در مورد این post