سالاد سزار یکی از محبوب ترین سالادهای دنیاست

سالاد سزار یکی از سالادهای پرطرفدار در سرتاسر جهان است که با دستور پخت های مختلفی تهیه می شود.

به گزارش صبح ؛ سالاد سزار یک غذای لذیذ و لذیذ است که به دلیل سادگی می تواند یک غذای کامل و بسیار لذیذ باشد و در مجالس از آن استفاده شود.

عناصر:

کاهو گیاهی متوسط ​​است

8 عدد فیله مرغ

پنیر پارمزان 6 قاشق غذاخوری

سس خردل 1 قاشق چایخوری

2 عدد نان تست

سیر 2 عدد

لیمو ترش 1 عدد

¼ فنجان روغن زیتون

سس مایونز ¾ فنجان

مغز گردو 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

طرز تهیه:

فیله های مرغ را گریل کنید و کنار بگذارید.

یکی از سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز در ظرف مناسبی رنده می کنیم.

بعد سس مایونز، سس خردل و 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان را به کاسه اضافه می کنیم. آبلیمو را بردارید و به مواد سس اضافه کنید.

در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم تا سس یکدست شود.

روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و سیر باقی مانده را رنده کنید و به روغن زیتون اضافه کنید.

سیر را کمی تفت می دهیم تا نرم شود سپس نان تست را مکعبی کوچک می کنیم و سیر را اضافه می کنیم.

نان تست را کمی تفت می دهیم تا خوش طعم و برشته شود سپس تابه را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم.

کاهو را به سلیقه خود خرد می کنیم و در ظرف سالاد می ریزیم. در مرحله بعد تکه های نان تست و فیله مرغ را اضافه می کنیم.

در آخر سس سالاد را روی مواد بریزید و خوب مخلوط کنید سپس روی سالاد را با گردوی خرد شده و پنیر پارمزان تازه تزئین کنید.

نوشته «سالاد سزار»، یکی از پرطرفدارترین سالادهای دنیا، اول صبح. ظاهر شد.