اقتصاد ایرانی: پشت پرده بازار برنج ایران مشکلاتی وجود دارد که نه تنها سفره مصرف کنندگان، بلکه آینده صادرات این محصول را نیز تحت تاثیر قرار داده است.
اقتصاد ایران:
بازار برنج ایران با وجود ظرفیت بالای تولید و امکان حضور در بازارهای صادراتی همچنان با مشکلاتی دست و پنجه نرم می کند که سال ها مانع رشد این صنعت شده است. در این میان، شیوه سنتی کسب و کار، نبود نظارت کافی و رقابت نابرابر میان فعالان بازار، سؤالات جدی را در مورد آینده برندسازی برنج ایرانی ایجاد کرده است.
چه کسی قیمت برنج را کنترل می کند؟
حسن تقی زاده، نایب رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل با انتقاد از ساختار سنتی بازار برنج معتقد است تعداد محدودی از فعالان با منافع شخصی نقش تعیین کننده ای در قیمت گذاری دارند. به گفته وی، ورود محدود مردم به این بازار و عدم شفافیت، مانع از اجرای طرح های کلان برای ساماندهی تجارت برنج شده است.
این مقام صنفی تاکید کرده است که برندسازی نباید در انحصار گروه خاصی قرار گیرد. زیرا چنین رویکردی به جای حمایت از تولیدکنندگان می تواند به بازار آسیب وارد کند.
تفاوت قیمت برنج ایرانی و خارجی; پای اختلاط در وسط است
یکی دیگر از مشکلات موجود در بازار، عرضه برنج مخلوط با نام برنج ایرانی است. تقی زاده با اشاره به تفاوت قیمت این محصولات می گوید: برنج خارجی بین 200 تا 270 هزار تومان و برنج ایرانی حدود 500 هزار تومان است.
به گفته وی، برخی از فروشندگان غیررسمی و دوره گرد ممکن است به دلیل نظارت ناکافی، برنج ارزان تر را با محصولات گران قیمت ایرانی مخلوط کنند. اتفاقی که تشخیص کیفیت و اصالت کالا را برای مصرف کننده دشوار می کند.
چرا برنج ایرانی هنوز برند جهانی ندارد؟
به گفته نایب رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل، کوچک بودن فعالیت ها و ضعف فرهنگ کار جمعی مانع از تشکیل تشکل ها و کنسرسیوم های تجاری بزرگ در صنعت برنج شده است. از سوی دیگر محدودیت منابع مالی و ارزی دولت نیز امکان حمایت گسترده از این زنجیره را کاهش داده است.
تقی زاده معتقد است برنج ایرانی دارای گواهینامه ظرفیت حضور در بازارهای بین المللی را دارد اما ضعف بسته بندی و بازاریابی باعث شده بخشی از ارزش افزوده محصولات ایرانی در کشورهای دیگر ایجاد شود. به گفته وی گذر از تجارت سنتی و ایجاد ساختارهای یکپارچه شرط اصلی تبدیل برنج ایرانی به برندی قابل اعتماد در بازارهای جهانی است.
















گفتگو در مورد این post