گوشت گوسفند و بره با ۱۳ هزار و ۸۰۳ تن، گوشت بز و بز با ۲۸۸۸ تن و سایر گونه های دامی با ۱۰۳۳ تن معادل ۳۷.۱ درصد، ۷.۸ درصد و ۲.۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده است.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور آبان سال ۱۴۰۲ مشابه سال قبل کاهش ۳۰ درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور را نشان می دهد.
میزان تولید گوشت در آبان در سال ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ تعداد گوسفند و بره ۴۱ درصد، بز و بز ۲۳ درصد، گاو و گوساله ۲۳ درصد، گاومیش و گاومیش ۱۸ درصد و شتر و شتر ۴۵ درصد افزایش یافته است. کاهش یافته.
نتایج این طرح پیمایشی نیز نشان می دهد که میزان گوشت قرمز عرضه شده در کشتارگاه های رسمی کشور رو به افزایش است. آبان ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (مهر) حدود چهار درصد کاهش داشته است.
گفتگو در مورد این post