قیمت جدید ماکارونی پس از افزایش قیمت گندم| جهش قیمت‌ها در راه است

به گزارش بازار، رسول مژده شفق سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی گفت: در سال های اخیر عرضه گندم منحصراً از طریق شرکت بازرگانی دولتی انجام می شد و از سال گذشته تا پایان خردادماه امسال هر کیلو گندم به نرخ 17 هزار تومان در اختیار صنف ماکارونی قرار گرفت، در حالی که قیمت خرید هر کیلو 2 هزار تومان از مزرعه 2 هزار تومان بود. دولت

به گفته وی، در سال زراعی جاری، دولت به یکباره قیمت خرید گندم را از 21 هزار و 500 تومان به 49 هزار و 500 تومان افزایش داد که تاثیر خود را بر قیمت نهایی محصول داشت، اما با توجه به شرایط جنگی کشور، دولت تصویب کرد که در سه ماهه اول به قیمت سال قبل در اختیار تولیدکنندگان قرار گیرد.

مژده شفق ادامه داد: در تیرماه مصوبه ای از سوی دولت ابلاغ شد که از 14 مرداد تا 14 آبان ماه 24 هزار تومان برای این صنعت اعلام شد، در حالی که اکنون هر کیلو گندم 53 هزار تومان برای دولت هزینه دارد و در مصوبه دولت به صراحت آمده است که پس از 14 آبان، صنایع باید گندم را از کشاورز خریداری یا وارد کنند. بنابراین در مصوبه وزارت جهاد، موظف است ظرف 2 هفته آیین نامه اجرایی آزادسازی گندم تجارت و صنعت به ویژه صنعت ماکارونی تهیه شود.

به گفته وی، اگرچه صنعت بارها پیشنهاد کرده است که برای رقابت و نبود قیمت های تکلیفی نیازی به گندم یارانه ای برای تجارت و صنعت نداریم، زیرا قیمت های دستوری باعث شده تا تولیدکنندگان اعلام قیمت را از ستاد تنظیم بازار به تاخیر بیاندازند، با این تفاوت که قیمت گندم از تیرماه تا ابتدای ماه تعیین نشده و همه این عوامل به صنعت آسیب می رساند. تولیدکنندگان را با چالش مواجه می کند، زیرا واردات گندم با ارز آزاد به دلیل محدودیت های تحریمی زمان بر است، بنابراین از بازرگانی دولتی درخواست کردیم تا پایان سال گندم را به قیمت تمام شده تامین کند و با شروع سال زراعی جدید و پس از تعیین قیمت در مهرماه، با کشاورزان قرارداد منعقد کنیم.

سخنگوی اتحادیه صنف ماکارونی با بیان اینکه با اجرای این مصوبه قیمت گندم به 60 هزار تومان می رسد، افزود: با افزایش 4 برابری قیمت گندم، تولیدکنندگان به سرمایه در گردش نیاز دارند و تامین این میزان از طریق سیستم بانکی هزینه های مالی سنگین و بروکراسی اداری را به همراه خواهد داشت که در ابتدا صنعت را با چالش مواجه می کند، چرا که بدون مشکلات گذشته دولت، تولید را با مشکل مواجه خواهیم کرد.

وی با بیان اینکه ماکارونی به عنوان محصول جایگزین نقش اساسی در سبد مصرف خانوار دارد، اظهار داشت: با توجه به اهمیت ماکارونی، دولت آن را به عنوان یکی از اقلام در فهرست کالایی قرار داده است که با حذف ارز ترجیحی و افزایش قیمت کالاهای اساسی مانند برنج، حبوبات، گوشت قرمز و گوشت مرغ در افزایش سهم ماکارونی در سبد مصرفی موثر بوده است.

به گفته این مقام مسئول، بر اساس آمار سالانه ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تن ماکارونی در کشور تولید می کنیم در حالی که ظرفیت صنعت تولید دو برابر این رقم است. به نظر می رسد با کاهش قدرت خرید خانوارها به دلیل افزایش قیمت کالاهای اساسی، تقاضا برای خرید ماکارونی افزایش یافته و ظرفیت تولید بیش از 2 برابر رقم فعلی است، بنابراین نگران عرضه نباشیم.

مژده شفق نیاز سالانه گندم صنعت ماکارونی را یک میلیون و 600 تا یک میلیون و 700 هزار تن اعلام کرد و افزود: اکنون مشکلی در روند تولید ماکارونی نداریم و طبق آمار ماهانه 70 هزار تن ماکارونی تولید می شود.

به گفته وی، با توجه به افزایش قیمت گندم به حدود 24 هزار تومان، قیمت هر بسته 700 گرمی ماکارونی 78 هزار و 500 تومان اعلام شد و با افزایش قیمت گندم به 60 هزار تومان، قیمت ماکارونی دوباره دچار نوسان می شود.

لازم به ذکر است با توجه به افزایش سرانه مصرف ماکارونی در کشور حمایت های لازم در قالب بروشور از خانوارها انجام شود تا با آزادسازی قیمت مشکلی برای تامین نیاز خانوارها پیش نیاید.