زعفران خراسان‌شمالی بورسی شد

به گزارش بازار، بهمن نوری استاندار خراسان شمالی روز شنبه در بازدید از مرکز مبادلات زعفران در فاروج اظهار داشت: جلوگیری از خام فروشی محصولات کشاورزی، معدنی و لبنیات یکی از سیاست هایی است که طی 2 سال گذشته در استان با جدیت دنبال شده است و زعفران به دلیل ارزش بالای رسانه ای و مشکلات اقتصادی آن یکی از محورهای مهم این برنامه است.

وی افزود: زعفران کاران سال ها با مشکل حضور دلال و دلال در بازار مواجه بودند و بخشی از سود واقعی این محصول به جای تولیدکنندگان بین واسطه ها تقسیم می شد. بنابراین ایجاد مکانیزمی برای عرضه و فروش شفاف محصول در زمان مناسب در دستور کار قرار گرفت.

استاندار خراسان شمالی ادامه داد: کشاورزان با فراهم شدن بستر بورس زعفران می توانند بر اساس قیمت بازار تصمیم بگیرند که محصول خود را چه زمانی بفروشند و در شرایطی عرضه کنند که برای آنها سود بیشتری دارد.

نوری با بیان اینکه هدف اصلی از این اقدام حمایت از منافع اقتصادی تولیدکنندگان است، گفت: این روش عرضه بیش از گذشته به ارزش افزوده زعفران برای کشاورزان و بخش کشاورزی استان کمک می کند و نقش واسطه های غیرضروری در بازار این محصول کاهش می یابد.

وی خاطرنشان کرد: برای رسیدن به این هدف حمایت ها و تسهیلات لازم با جدیت پیگیری شد و تاکنون 2 مرکز در خراسان شمالی مجوز فعالیت در حوزه بورس زعفران را دریافت کرده اند که به زودی یکی از این مراکز افتتاح می شود.

استاندار خراسان شمالی تاکید کرد: ظرفیت استان در این بخش محدود به این مراکز نیست و زمینه راه اندازی واحدها و مراکز دیگری برای تکمیل زنجیره تولید، نگهداری، عرضه و فروش زعفران و حفظ سهم بیشتری از ارزش افزوده این محصول در داخل استان وجود دارد.

خراسان شمالی در شمال شرق کشور قرار دارد و فاروج یکی از شهرهای مهم تولید زعفران در این استان است.

امسال بیش از 3625 هکتار از اراضی کشاورزی فاروج زیر کشت زعفران است و پیش بینی می شود حدود 1500 تن گل زعفران از این منطقه برداشت شود.

میانگین برداشت گل در هر هکتار حدود 560 کیلوگرم و متوسط تولید زعفران خشک «ناگین» نزدیک به 6 کیلوگرم در هکتار است. در برخی از مزارع با شرایط بهتر، برداشت گل تا 1800 کیلوگرم می رسد.

زعفران فاروج نه تنها پاسخگوی نیاز بازار داخلی است، بلکه بخش قابل توجهی از آن به کشورهای خارجی نیز صادر می شود.

امروزه این محصول گرانبها یکی از مهمترین پایه های اقتصاد کشاورزی شهرستان و منبع اصلی درآمد هزاران خانوار است.

کارشناسان معتقدند تکمیل بورس زعفران فاروج می تواند الگویی برای توسعه سایر محصولات استراتژیک استان و تقویت مسیر کشاورزی نوین و بهره وری اقتصادی باشد.