مرغ کوکو و هویج یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند برای شام بسیار مناسب باشد.
به گزارش صبح کوکو مرغ و هویج غذای بسیار خوشمزه ای است که به دلیل طعم شیرین هویج با استفاده از شاه توت در این کوکو طعم شیرین هویج را از بین می بریم.
عناصر:
سه عدد هویج متوسط
چهار عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به میزان لازم
نصف لیوان روغن
دو قاشق غذاخوری زرشک
1/4 قاشق چایخوری زعفران
یک عدد ران مرغ
دو عدد پیاز
طرز تهیه:
هویج ها را خیلی ریز رنده کنید و کنار بگذارید.
پیاز را هم رنده می کنیم و آب آن را می گیریم و کنار می گذاریم.
مرغ را هم با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه می پزیم و بعد از پخت خرد می کنیم.
پیاز رنده شده، تخم مرغ، هویج رنده شده، مرغ پخته شده خرد شده، زعفران آب شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم تا مخلوط کوکو آماده شود.
روغن را در تابه گرم کنید، نیمی از مایه کاکائو را داخل آن بریزید. زرشک را اضافه کنید و بقیه مخلوط کاکائو را روی آن بریزید.
سپس ظرف را به مدت پنج دقیقه می گذاریم تا کوکو کمی سفت شود.
کوکو را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
نوشته شده توسط “کوکو مرغ و هویج”، یک وعده غذایی خوشمزه برای تنوع بخشیدن به منوی تغذیه اول صبح. ظاهر شد.
گفتگو در مورد این post