اکثر افرادی که علاقه مند به مصرف مکمل ها هستند نمی دانند که باید از مکمل های اسید آمینه با کیفیت بالا استفاده کنند یا مصرف پودر پروتئین کافی است؟ کدامیک بهتر است؟ تفاوت بین مکمل آمینه و پروتئین آب پنیر چیست؟ آیا بین این دو تفاوت وجود دارد و سنتز پروتئین ماهیچه ای (MPS) چه ارتباطی با پروتئین آب پنیر دارد؟
مثل همیشه، بهتر است هنگام مصرف مکمل ها با یک متخصص تغذیه یا تناسب اندام صحبت کنید. متخصص با تجربه به طور موثری به شما در تنظیم یک رژیم غذایی ورزشی برای رسیدن به اهداف خاص خود کمک می کند. در این مقاله از باشگاه تناسب اندام ما به مهم ترین تفاوت بین مکمل های آمینه و پروتئین آب پنیر اشاره می کنیم. علاوه بر این، نکاتی را که باید هنگام تصمیم گیری بین آمینو اسیدها و پودرهای پروتئینی در نظر بگیرید را توضیح می دهیم.
پروتئین آب پنیر در مقابل اسیدهای آمینه: کدام مکمل پروتئین بهتر است؟
وقتی صحبت از تناسب اندام و رشد عضلات می شود، تغذیه نقش مهمی ایفا می کند. تغذیه مناسب انرژی و منابع کافی برای ریکاوری پس از تمرینات شدید را در اختیار ما قرار می دهد. پروتئین ها درشت مغذی های ضروری هستند که برای ساخت و ترمیم بافت عضلانی مهم در نظر گرفته می شوند.
وقتی نوبت به ساخت عضله و حفظ بدن سالم می رسد، بسیاری از افراد به مکمل های پروتئینی روی می آورند. با این حال، انواع مختلفی از مکمل های پروتئینی موجود است. شما باید بهترین انتخاب را داشته باشید. هدف ما کمک به شما در انتخاب بهترین مکمل برای نیازهایتان است.
پودر پروتئین آب پنیر محبوب ترین مکمل پروتئین موجود در بازار است. وزنه بردارانی که قصد عضله سازی و حفظ آن را دارند از پروتئین آب پنیر زیادی استفاده می کنند. اما آیا استفاده از پروتئین پنیر بهترین گزینه است؟ تحقیقات نشان می دهد که راه بهتری برای تامین نیازهای پروتئین، تحریک رشد عضلات و بهبود سلامت عضلات وجود دارد. راه بهتر مصرف آمینو اسیدهاست. پروتئین آب پنیر در مقابل اسیدهای آمینه، کدام برنده است؟
پروتئین آب پنیر چیست؟ مقدمه ای بر پروتئین وی
آب پنیر یکی از دو پروتئینی است که شیر را می سازد و محصول فرعی فرآیند ساخت پنیر است. پروتئین کازئین یکی دیگر از پروتئین های شیر است. برای از بین بردن باکتری های مضر شیر، آن را گرم می کنند. حرارت شیر را به کشک و کشک تقسیم می کند. سپس آب پنیر فیلتر شده و خشک می شود و به پودر پروتئینی با تمام 9 اسید آمینه ضروری تبدیل می شود.
- هیستیدین
- ایزولوسین
- لوسین
- لیزین
- شما باید
- فنیل آلانین
- سه گانه
- تریپتوفان
- والین
این اسیدهای آمینه ضروری بلوک های سازنده پروتئین هستند. آنها مسئول بسیاری از مزایای پروتئین آب پنیر مانند عضله سازی، کاهش وزن، کاهش کلسترول و سلامت قلب هستند. برخلاف اسیدهای آمینه غیر ضروری که می توانند در بدن تولید شوند.
اسیدهای آمینه ضروری را می توان تنها از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها به دست آورد. آمینو اسیدهای ضروری برای عملکرد صحیح بدن کاملا حیاتی هستند. پروتئین آب پنیر در بین ورزشکاران و بدنسازان محبوب است. این نوع پروتئین به ساخت و ترمیم بافت عضلانی کمک می کند و به راحتی توسط بدن جذب می شود.
نقش پروتئین آب پنیر در رشد و ریکاوری عضلات فواید مکمل های پروتئین آب پنیر
پروتئین آب پنیر به طور گسترده ای برای فواید آن در رشد و ریکاوری عضلات مورد مطالعه قرار گرفته است. مطالعات نشان داده است که پروتئین آب پنیر می تواند توده عضلانی و قدرت را در صورت ترکیب با تمرینات مقاومتی افزایش دهد. پروتئین آب پنیر همچنین در کاهش آسیب و درد عضلانی پس از تمرینات شدید موثر است.
یکی از بزرگترین مزایای مکمل های پروتئین آب پنیر، تطبیق پذیری آنهاست. آنها را می توان به اشکال مختلف مانند پودر و شیک مصرف کرد. علاوه بر این، مکمل های پروتئین آب پنیر منبع خوبی از پروتئین برای افرادی با سبک زندگی پرمشغله هستند.
دوز پروتئین آب پنیر؛ بهترین زمان برای مصرف پروتئین آب پنیر چه زمانی است؟
دوزهای توصیه شده مکمل های پروتئین آب پنیر بسته به وزن بدن، اهداف تناسب اندام و دریافت رژیم غذایی متفاوت است. به طور کلی مصرف 20 تا 30 گرم پروتئین آب پنیر در هر وعده توصیه می شود. بهتر است مکمل های پروتئین آب پنیر را ظرف 30 دقیقه پس از پایان تمرین خود مصرف کنید. این زمانی است که بدن بیشتر پذیرای بازیابی عضلات است.
مکمل آمینو چیست؟ معرفی مکمل های EAA
پروتئین ها از بلوک های کوچکی به نام اسیدهای آمینه ساخته شده اند. 20 نوع آمینو اسید وجود دارد که 9 نوع آن اسیدهای آمینه ضروری هستند که توسط بدن انسان قابل سنتز نیستند. این اسیدهای آمینه باید از طریق منابع غذایی یا مکمل ها به دست آیند.
مکمل های آمینه حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری به مقدار متعادل و دقیق هستند. در ورزش های مختلف از جمله بدنسازی، بدنسازان علاقه خاصی به آمینو اسیدها دارند که نقش مهمی در عضله سازی دارند. بدنسازان آمینو اسیدهای ضروری را از طریق مکمل های آمینه دریافت می کنند که حاوی آمینو اسیدهای ضروری به صورت قرص یا پودر هستند. آنها دریافت می کنند.
شما عزیزان می توانید اسیدهای آمینه را از طریق مکمل های پروتئینی کامل مانند مکمل او دریافت کنید. با این حال، مصرف اسیدهای آمینه منفرد در قالب یک مکمل آمینه نیازی به متابولیزه شدن بیشتر ندارد. به عبارت دیگر، اسیدهای آمینه ضروری را می توان خیلی سریع منتقل کرد و اثر خود را در عضلات توسعه داد.
نقش مکمل آمینو در رشد و ترمیم عضلات؛ مزایای مکمل های EAA
مکمل های EAA برای رشد و ریکاوری عضلات ضروری هستند. آنها نقش مهمی در فرآیند سنتز پروتئین ماهیچه ای دارند که ایجاد پروتئین های جدید ماهیچه ای است. هنگامی که ماهیچه های خود را تمرین می دهیم، پارگی های میکروسکوپی در رشته های عضلانی ایجاد می کنیم. این پارگی ها تنها در صورتی قابل ترمیم هستند که آمینو اسیدهای کافی برای سنتز پروتئین های ماهیچه ای جدید وجود داشته باشد.
مکمل های EAA آمینو اسیدهای مورد نیاز برای سنتز پروتئین ماهیچه را فراهم می کنند. در نتیجه به رشد عضلات کمک می کنند.
یکی از بزرگترین مزایای مکمل های EAA سهولت استفاده از آنها است. مکمل های EAA به شکل پودر در دسترس هستند و به راحتی می توان آنها را با آب یا هر نوشیدنی دیگری مخلوط کرد. آنها همچنین می توانند در هر زمانی مصرف شوند، برخلاف غذاهای کامل که باید در طول ورزش به درستی زمان بندی شوند. علاوه بر این، مکمل های EAA به راحتی توسط بدن جذب می شوند. جذب سریع آنها را به منبعی سریع و کارآمد از اسیدهای آمینه تبدیل می کند.
زمان توصیه شده برای مصرف مکمل های آمینه؛ دوزش چقدره؟
مهمترین تفاوت مکمل های آمینه با پروتئین آب پنیر، دوز و زمان مصرف آنهاست. دوز توصیه شده مکمل های EAA بسته به وزن بدن، اهداف تناسب اندام و رژیم غذایی افراد متفاوت است. به طور کلی، 5-10 گرم EAA در روز توصیه می شود. زمانی که بدن برای سنتز پروتئین ماهیچه ها به اسیدهای آمینه نیاز دارد. بهتر است از مکمل های EAA در حین یا بعد از تمرین استفاده کنید.
بررسی تفاوت بین مکمل های آمینه و پروتئین آب پنیر. EAAS در مقابل پروتئین آب پنیر
در حالی که هر دو پروتئین EAA و آب پنیر اسیدهای آمینه ضروری را ارائه می دهند، تفاوت های کلیدی بین این دو وجود دارد.
تفاوت بین مکمل آمینه و پروتئین آب پنیر | |
نرخ جذب | EAA ها به سرعت توسط بدن جذب می شوند. این بدان معنی است که آنها به راحتی برای رشد، ترمیم و بازیابی عضلات در دسترس هستند. هضم پروتئین وی بیشتر طول می کشد، بنابراین به سرعت EAA عمل نمی کند. |
سنتز پروتئین ماهیچه ای | مکمل آمینو در تحریک سنتز پروتئین ماهیچه ای موثرتر از پروتئین آب پنیر است. بدن ما در طول فرآیند سنتز پروتئین ماهیچه ای بافت عضلانی جدیدی می سازد. سنتز پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است. |
راحتی در استفاده | مصرف EAA آسان است و نیازی به هضم ندارد. این مزیت آنها را به گزینه خوبی برای افرادی که در حال حرکت هستند تبدیل می کند. پروتئین آب پنیر نیاز به مخلوط کردن دارد و مصرف آن زمانی که بیرون از خانه هستید دشوارتر است. |
ما برخی موارد مزایا، معایب و موارد استفاده را برای کمک به شما در تعیین بهترین گزینه برای نیازها و اهداف خود ارائه کرده ایم.
آیا پروتئین آب پنیر بهتر از مکمل های اسید آمینه است؟ بهترین انتخاب چیست؟
مشخص است که تمرینات قدرتی و مصرف پروتئین باعث واکنش شدید سنتز پروتئین ماهیچه ای در بدن می شود. به همین دلیل است که اگر هدف بهبود ترکیب بدن باشد، مصرف پروتئین حول ورزش بسیار مهم است. توجه داشته باشید که کیفیت پروتئین مصرفی بسیار مهم است. اگر پروتئین مصرفی در حین ورزش حاوی اسیدهای آمینه ضروری کافی باشد. پاسخ های رشد عضلانی را به حداکثر می رساند.
بیشترین مطالعه در زمینه مصرف مکمل پروتئین برای بهبود ترکیب بدن در مورد پروتئین آب پنیر است. شواهد تحقیقاتی قوی برای پروتئین آب پنیر در افزایش سنتز پروتئین عضلانی و توده عضلانی پس از تمرینات قدرتی وجود دارد. با این حال، پروتئین آب پنیر حاوی تمام 20 اسید آمینه است. در حالی که EAA تنها حاوی 9 اسید آمینه ضروری است.
بهترین انتخاب چیست؟ پاسخ به این سوال به اهداف و ترجیحات شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک مکمل سریع الاثر هستید که باعث رشد و ترمیم عضلات شود، EAAs ممکن است راه حل خوبی باشد. با این حال، اگر به دنبال یک منبع پروتئینی مناسب و همه کاره هستید، پروتئین آب پنیر مناسب تر است. نکته کلیدی این است که بدانید چگونه از آموزش خود بیشترین بهره را ببرید. در برخی شرایط باید از یکی یا دیگری یا حتی از هر دو استفاده کنید.
بهترین توصیه برای مصرف مکمل های آمینو و پروتئینی در خبرجو
در این مقاله از خبرجو سعی کردیم مکمل های آمینو و پروتئین آب پنیر را به شما عزیزان معرفی کنیم. ما همچنین به سوال شما در مورد تفاوت بین مکمل های آمینه و پروتئین آب پنیر پاسخ خواهیم داد. برای انتخاب صحیح و علمی بین مکمل های آمینو و پروتئین آب پنیر، باید با متخصص تغذیه و تناسب اندام مشورت کنید. برای مشاوره علمی می توانید از کارشناسان Fit Club کمک بگیرید. خبرجو به عنوان بزرگترین و مجهزترین مجموعه ورزشی شمال تهران شناخته می شود. برای مشاوره با کارشناسان تناسب اندام نخبگان می توانید با شماره 02191090095 تماس بگیرید.
سوالات متداول
آیا باید پروتئین و آمینو اسید مصرف کنم؟
به طور معمول، مصرف هر دو مکمل پروتئین و اسید آمینه ضروری نیست. این واقعاً به نیازها و اهداف افراد مختلف بستگی دارد. برای اکثر افراد، یک منبع پروتئین کامل، تمام اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند.
آیا اسیدهای آمینه همان پروتئین ها هستند؟
نه، اسیدهای آمینه مشابه پروتئین ها نیستند. اسیدهای آمینه یک پروتئین را تشکیل می دهند. در واقع می توان گفت که پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند.
کدام پروتئین یا اسیدهای آمینه ماهیچه را می سازد؟
هم پروتئین و هم اسیدهای آمینه در عضله سازی نقش دارند. از نظر علمی، اسیدهای آمینه پروتئین هایی را تشکیل می دهند که بافت ماهیچه ای را می سازند.
گفتگو در مورد این post