واردات دام پایه پروار موثرترین راهکار برای رسیدن به خودکفایی

به گزارش بازار، ارسلان قاسمی گفت: طبق آمار در سال های گذشته حداکثر 100 تا 150 هزار تن گوشت برای استفاده صنایع گوشتی وارد می شد.

به گفته وی، طی سال های 1401 و 1402 به دلایل متعددی از جمله خشکسالی یا کمبود شدید نهاده های دامی و توجه به وضعیت معیشتی عشایر، دامداران به دلیل کمبود سرمایه در گردش مجبور به کشتار دام های مولد شدند. که در شرایط فعلی باید با جایگزینی و احیای گله های مولد مقایسه شود.

قاسمی با بیان اینکه با واردات 100 تا 200 هزار تنی گوشت نمی توان بازار را کنترل و تنظیم کرد. پرور راه حل افزایش تولید گوشت قرمز و رسیدن به خودکفایی است.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ادامه داد: طبق آمار قبل از ذبح دام مولد سالانه 850 تا 900 هزار تن گوشت قرمز از دام سبک و سنگین، گاومیش و شتر تولید می کردیم که بر اساس آمار مرکز آمار در شرایط عادی سرانه مصرف 11 کیلوگرم بود در حالی که اکنون حداکثر سرانه مصرف 6 کیلو اعلام شده است که با احتساب جمعیت کشور و اتباع خارجی به 600 هزار تن گوشت قرمز نیاز است.

وی بیان کرد: طبق آمار مرکز آمار در گذشته 120 میلیون واحد داشتیم اما در حال حاضر به حدود 60 میلیون واحد رسیده است زیرا با از دست رفتن دام های مولد تولید کاهش پیدا کرد و اکنون با واردات دام مولد حمایت از تولیدات داخلی و امکان افزایش جمعیت دامی کشور و تامین نیازهای داخلی موانعی وجود دارد.