آلو، هلو، سیب، زردآلو و مغز بادام تلخ خطرناک بوده و باعث مسمومیت شدید می شود.
به گزارش صبح به نقل از بهداشت نیوز; دکتر محمد ایهاب فواد از گروه زیست شناسی مرکز تحقیقات ملی مصر اعلام کرد که هسته برخی از میوه ها حاوی اسید هیدروسیانیک است که مسمومیت شدید ایجاد می کند.
به گفته وی، مغز آلو، هلو، سیب، زردآلو و بادام تلخ خطرناک است.
بیشترین مقدار هیدروسیانیک اسید در بادام تلخ یافت می شود. 100 گرم هسته زردآلو می تواند باعث مرگ شود. طعم تلخ هسته نشان دهنده وجود اسید هیدروسیانیک و غلظت این سم است.
مقدار هیدروسیانیک اسید در مغزهای آبدار که رطوبت بیشتری دارند بیشتر است. دوز کشنده اسید هیدروسیانیک 0.24-0.97 میلی گرم در لیتر خون است.
بر اساس داده های سرویس ایمنی غذای اروپا، تنها می توان نیمی از هسته زردآلو را در روز مصرف کرد.
خطر مرگبار نوشته شد; از خوردن دانه های 5 میوه خودداری کنید! اولین بار در صبح. ظاهر شد.
گفتگو در مورد این post